Проверенный рецепт хрустящих драников с ветчиной и сыром — домашние будут в восторге

Эти драники получаются особенно сочными и ароматными. Они понравятся всей семье и станут отличным способом разнообразить привычный рацион.

Для приготовления берем:

• 5-6 картофелин;
• 200 г ветчины;
• 200 г сыра;
• репчатый лук;
• яйцо;
• 3-4 ст.л. муки;
• соль и перец по вкусу

Очищенный картофель и лук натираем на терке. Добавляем к ингредиентам тертый сыр, нарезанную небольшими кубиками ветчину, яйцо и муку. Солим и перчим, тщательно все перемешиваем.

Обжариваем драники на хорошо разогретой сковороде со всех сторон до золотистости. Приятного аппетита!