✨ Воскресенье - идеальный день, чтобы замедлиться и создать дома немного волшебства вместе с детьми

✨ Воскресенье - идеальный день, чтобы замедлиться и создать дома немного волшебства вместе с детьми. А что может быть уютнее совместной готовки?

Сегодня делюсь с вами рецептом пирожного «Шишка» - нежного, шоколадного и очень похожего на знакомую всем «Картошку», но в новогоднем оформлении. Это простой и безопасный рецепт, который можно адаптировать для детского стола

Что нужно (на 6 порций):

⏺️Печенье, бисквит или сухари - 500 г

⏺️Сливочное масло комнатной температуры - 200 г

⏺️Молоко или вода - 1/3 стакана

⏺️Сахар - 2 ст. ложки

⏺️Какао-порошок - 2 ст. ложки

Как готовить:

1️⃣Измельчите печенье в блендере в мелкую крошку

2️⃣Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте

3️⃣Сварите сироп: смешайте молоко (или воду), сахар и какао, доведите до кипения, слегка остудите

4️⃣Постепенно вливайте сироп в крошку, замешивая мягкую однородную массу

5️⃣Сформируйте овальные пирожные с заострённым кончиком

6️⃣Дайте им немного застыть в морозилке (15–20 минут)

7️⃣Ножницами сделайте неглубокие надрезы сверху, чтобы пирожное стало похоже на шишку

8️⃣Подавайте к чаю и наслаждайтесь уютом!

Какао лучше выбирать натуральное, без добавок, а сахар можно немного уменьшить. Такое угощение отлично подойдёт для семейного чаепития, когда хочется порадовать детей чем-то особенным, но без излишеств

А вы любите готовить с детьми? Что чаще всего выбираете? Делитесь в комментариях вашими семейными рецептами и традициями! ❤️

Доктор Вика

#педиатрсоветует #рецепт #докторвика