Ученые из Университета Юты обнаружили, что одна из фоновых кишечных бактерий, Turicibacter, способна замедлять набор веса и улучшать обмен веществ у мышей, находящихся на высокожировой диете. Предыдущие исследования указывали на связь кишечного микробиома с ожирением, но конкретные виды, которые могли бы способствовать здоровому весу, оставались неизвестны. Исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism. Исследователи культивировали многочисленные микроорганизмы, обитающие в кишечнике, в условиях, исключающих контакт с кислородом — критически важное условие для жизнеспособности кишечных анаэробов. В процессе многолетних экспериментов оказалось, что Turicibacter сам по себе снижает уровень сахара в крови, концентрацию жиров в крови и количество жировой ткани у мышей на высокожировой диете. По данным исследования, бактерия влияет на обмен жировых молекул, в том числе церамидов, уровень которых повышается при регулярном потреблении жирной пищи и ассоциируется с метаболическими наруше
Ученые нашли микроба для похудения: проверено на мышах
28 декабря 202528 дек 2025
184
2 мин