Добрый день, мои дорогие. Вот и наступил этот денек.
Статью начала писать еще вчера вечером. А дописала уже сегодня.
29.12.2025 Целый день летала как пчела, доделывая разные дела.
Гости в доме — это большая ответственность для хозяйки. Даже если эти гости — родные дети с внуками. Чтобы ничего не забыть, составила список под названием «Как бы чего не забыть».
Вчера вечером сварила борщ. На новогодний стол ставить не буду. 😁 А вот до Нового года еще два дня, и надо будет что-то есть. Часть гостей приезжает завтра вечером, а значит, помощники будут.. 🙄
Вчера поставила квас. Мужчины наши любят. А может, решим и окрошечку приготовить. Посмотрим, как настроение будет и желающие.
Еще сделала горчицу на рассоле. Уже готова. На плите варится холодец. Но разделывать уже буду завтра.
А уж блюда для праздничного стола будем готовить 31 декабря. У нас их будет не так много, поэтому справимся.
Ой, чуть не забыла. Сейчас статью допишу и поставлю тесто для коржей. Хочу «Наполеон» испечь. Вернее, я испеку коржи, а остальное с гостями сделаем.
Тесто сделала. В холодильник отправила. Между делом посмотрела фильм «И.В. меняет профессию» и «Бриллиантовую руку». Вот умели фильмы ставить. Сколько раз смотрели и не надоедают.
Что я заметила. Иногда не можешь себя что-то заставить делать, а в другой раз остановиться не можешь. Вот как я сегодня. То ли приезд гостей мотивирует, то ли вспышки на солнце.
Дедушка Сережа тоже не отстает, а готовится к приезду гостей. Решил он старые стулья обновить. Я на Вб. купила три метра гобеленовой ткани специально для перетяжки мебели.
В первый раз заказала, так мне прислали не ту расцветку, да еще и меньше метражом. Я отказалась. Так хорошо, что проверила размер, а то уже собралась забирать. Докажи потом. И заказала у другого производителя, и ткань пришла, как положен метраж, и рисунок тот же, что я заказала. Ткань турецкого производителя.
И вот что было. Стулья готовились строем пойти на мусорку.
И вот, что стало. Как вам результат. И еще после праздников главный мебельщик семьи сообщил, что кое-где заменит. Потом покажу.
30.12.2025. Утром проснулась сама и без будильника. И подумала вот он наступил тот момент, когда до Нового года остался один день.
Сегодня последний рабочий день в году. Для тех, кто продолжает трудиться. А, нам пенсионерам, любой день хорош.
Что с погодой. Температура плюс два. Обещают снегом с дождем. На кухне над рабочей поверхностью уютно расположилась гирлянда и подмигивает мне разноцветными огоньками. А за окном еще темно. Хотя уже и 7.30.
Что на завтрак. Я уже успела приготовить завтрак, от которого муж чуть в обморок не упал. Поинтересовался: «А что это красненькое на тарелочке лежит?» Испугался, что я ему свеклу подсунула.
А на самом деле по совету из комментариев я про в банку с рассолом, когда там оставались два огурца, бросила капусту и свеклу, чтобы замариновались. Огурец быстро со свеклой и подружился. И стал красненьким.
А я помолола зерна кофе, которые тут же распространили свой аромат на всю кухню. Помолола побольше. Сегодня ведь приезжают дети и внук с внучкой из Ростова-на-Дону, а чуть позже дети и внучок из Краснодара.
Так, что расслабляться нет времени. Да и не хочется. Поэтому сейчас допью кофе и начну печь пышки коржи на "Наполеон", потом разбирать мясо на холодец. Вот собачка-то рада будет.
А потом надо сходить на Вб. Забрать последний заказ. И зайти в магазин, надо купить молока.
Посмотрела в окно и обнаружила, что легкий снежок припорошил жимолость.
Это я калину сорвала у себя во дворе. Хотела чай заварить, а она такая горькая оказалась, что я и рисковать не стала.
Достала на десерт кусочек запеченной тыквы, а перед этим узнала интересную информацию:
Все оранжевые продукты полезны для организма.
А вот цитрусовые богаты витамином С, мед повышает иммунитет, морковь защищает от воздействия негативной среды, а тыква просто эликсир здоровья. В компании с медом творит чудеса.
И еще все оранжевые фрукты повышают настроение.
И еще оказалось, что на Руси тыкву применяли не только в кулинарии, но и в весьма интересных целях. С её помощью выражали отказ женихам. Если жених приходил свататься, и под ноги гостям выкатывали тыкву, это служило ясным сигналом: здесь не рады ни жениху, ни его предложению руки и сердца, и лучше искать счастья в другом месте. Катись тыквой дальше по улице.
Я, кстати, об этом не знала.
И потом быстро напекала коржи для "наполеона" и разобрала мясо на холодец.
Сходила на Вб и забрала заказ - килограмм шоколадных конфет с инжиром, фиником, грецким орехом, черносливом. Кстати, конфеты вкусные и не очень сладкие.
Информация для тех, кто спрашивал. Как я баранью ножку запекаю. А я просто натираю ее кавказскими специями, чесночным перцем, солью. Даю полежать часа два, а лучше и все восемь. Я обычно делаю вечером. И в рукаве или накрываю фольгой и отправляю в духовку. Как только станет мягкой, достаю.
В Телеграм канале есть поздравления от нашего индюка Феди.
На этом, друзья, публикацию заканчиваю, но завтра мы с вами еще увидимся. Всем желаю закончить предновогодние дела и посмотреть хороший фильм. Новогодние я уже почти все по вашим пересмотрела. А теперь хочу про любовь. Посоветуйте, что-нибудь.