Исследователи сообщили о дополнительных полезных свойствах шафрана для пациентов с болезнью Паркинсона. В работе, опубликованной в журнале Food & Function (F&F), показано, что добавка на основе этой пряности может уменьшать выраженность воспалительных процессов и улучшать психическое самочувствие пациентов.
В исследовании участвовали 92 человека с подтверждённым диагнозом болезни Паркинсона. Добровольцев случайным образом разделили на две группы. Одна группа в течение трёх месяцев ежедневно получала порошок шафрана, другая — плацебо.
По итогам работы у участников, принимавших шафран, зарегистрировали значимое снижение уровня С‑реактивного белка — показателя, который применяют как маркёр системного воспаления в организме. В группе плацебо таких изменений не зафиксировали.
Пациенты, которые получали добавку с шафраном, также сообщали об улучшении сна, уменьшении утомляемости и тревожности. По их оценкам, повысилось настроение, снизилась выраженность депрессивных симптомов, повседневные задачи стали легче выполняться, а общая подвижность и ощущение бодрости выросли.
Авторы исследования отмечают, что за время наблюдения не было выявлено серьёзных побочных эффектов, связанных с приёмом шафрана. Это позволяет рассматривать его как потенциально безопасное дополнение к стандартной терапии. При этом подчёркивается, что добавка не заменяет основное лечение и не должна использоваться вместо назначенных врачом препаратов. Указанные эффекты исследователи связывают с тем, что биологически активные компоненты шафрана обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием. Вместе с тем необходимость дальнейших более масштабных исследований сохраняется.
Читайте также: