Вам интересно как в других странах отмечают наступление Нового года? Готовят ли пышный стол, наряжают ли ёлку ? В каждой стране сложились свои традиции празднования Нового года, некоторые из них необычные, удивительные и даже неожиданные.
Начнем с Европы. В этом году европейцам выпадает возможность погреться хотя бы в хороводе вокруг ёлки. Черный юмор, но извиняться не буду, как говорится за что боролись, на то и напоролись.
Во многих европейских странах раньше существовал обычай в рождественский сочельник зажигать в очаге полено. Со временем эта традиция ушла в прошлое, но до сих пор к Рождеству готовят торт под названием "Полено".
В Германии немецкий Дед Мороз Санта Клаус передвигается почему-то на осле, а подарки кладет детям в тарелку. Повсюду гремят и сияют фейерверки. Ёлки, чаще всего, украшают игрушками ручного производства, цветными огоньками, свечами.
У немцев обязательными и традиционными блюдами на праздничном столе считаются сельдь, тушеная квашеная капуста, свиная рулька и, конечно же, колбаски.
В Венгрии существует интересная Новогодняя традиция - все достают из закромов рожки, дудки, свистульки и изо всех сил свистят. Таким образом, якобы, очищают дом от злых духов и освобождают пространство для благополучия и радости.
В Австрии и Венгрии не принято подавать к праздничному столу птицу - считается, что счастье может улететь. Австрийцы готовят шницель, штрудель, традиционный рыбный салат.
Во Франции накануне новогодних праздников украшают дом фигурками из дерева и глины. Французский Пер Ноэль кладет детям подарки в обувь. На новогоднюю ёлку, кроме игрушек, подвешивают красные яблоки.
Во Франции традиционный новогодний стол не обходится без жареных каштанов, устриц, бутербродов с фуа-гра, сыров и, конечно же, французского вина. В центре внимания будет запеченная индейка и оригинальное очень вкусное блюдо патэ крут - печеночно-мясной паштет в тесте.
Если у нас есть обычай под бой курантов успеть загадать желание и выпить бокал шампанского, то в Испании каждый в момент наступления нового года обязательно съедает дюжину виноградин. В испанских магазинах даже продают банки с виноградинками без семечек и кожи.
Еще один интересный момент: Новый год нужно встретить в нижнем белье красного цвета, чтобы весь следующий год не испытывать материальных проблем. Причем эта традиция распространяется и на мужчин, и на женщин.
О! Я, наконец поняла, чего мне не хватает для полного счастья. Пошла покупать красные труселя.
А об этой новогодней традиции итальянцев, вы точно уже слышали. В Италии считают, что, вступая в новый год, нужно непременно избавиться от всего старого и ненужного. В канун Нового года темпераментные итальянцы выбрасывают свои старые вещи прямо из окон своих домов. В былые времена на улицы летела даже сломанная мебель. Сейчас же можно можно увидеть старые бумагами, всякие безделушки, цветочные горшки и мелкий мусор.
Итальянский Дед Мороз Баббо Натале является в дом во время праздника в роли небольшого гнома. Обычно его сопровождает старая ведьма Бефана. В дома они пробираются с крыши, через дымоход или открытое окно. Подарки раскладываются не под елку, а в носки, развешанные над камином.
В Италии принято подавать к новогоднему столу виноград, орехи, чечевицу, как символ и залог долголетия, здоровья и благополучия.
Если в большинстве европейских стран в новогоднюю ночь с мешком подарков приходит Святой Николай, то в Греции и на Кипре - Святой Василий. В Греции существует обычай, согласно которому, ровно в полночь глава семейства выходит во двор и разбивает о стену гранат. Если его зерна разлетятся по двору, в новом году семья будет жить счастливо. Отправляясь в гости, греки приносят с собой в подарок камень, и оставляют его в доме хозяев, при этом говорят: "Пусть ваш кошелек с деньгами будут так же тяжел, как этот камень". Греки, наряду с елкой, любят наряжать гранатовые деревья и вешать игрушки в форме граната.
На праздничный стол в Финляндии ставят много блюд и напитков. Традиционные угощения для нас необычны - сладкая каша из риса, типа пудинга, и кисель из слив.
Финского Деда Мороза зовут Йоулупукки. Переводится это имя как "рождественский козел". По финской традиции, к непослушным детям Йоулупукки приносит розги, а послушным - подарки.
С давних времен солома символизирует для финнов урожай, поэтому ей украшают не только елку, но и дом.
В Англии свои традиции. На улицах разыгрывают сценки из сказок, устраивают карнавал и ярмарки. С приходом Нового года звонят колокола.
В ожидании подарков от Отца Рождества дети ставят на стол тарелку.
На праздничном столе англичан традиционно присутствует фаршированная индейка с овощами под соусом из крыжовника, выпечка с мясной начинкой и тушеная брюссельская капуста. На десерт подаются фрукты, и новогодний пудинг.
Англичане украшают свои дома венками и поделками из листьев омелы, плюща и других вечнозеленых растений.
В жарких станах Латинской Америки наступление Нового года связано с проведением множества местных обрядов.
В Эквадоре и Перу в Новогоднюю ночь обязательно гадают. А чтобы привлечь удачу, перуанцы и эквадорцы украшают не ель, а ... красивую молодую женщину плодами и цветами.
Эквадорцы, мечтающие провести год в путешествиях, должны во время боя курантов обежать несколько раз вокруг дома с чемоданом в руке. А чтобы избавиться от прошлогоднего негатива, рекомендуется выбросить из окна стакан, наполненный водой. С ним разрушится и все плохое, что присутствует в жизни человека.
Ну, я надеюсь, вы понимаете, что это лишь народные приметы и обряды, и не все с чемоданами повсеместно бегают. У нас тоже, чтобы с суженым встретиться, нужно валенок через забор перекинуть. Давно я не видела летающих валенок.
А в Колумбии и Бразилии на Новый год проходит шумный яркий и веселый карнавал! Местный дед Мороз Папа Паскуале поджигает фейерверки. Интересно, что в Бразилии в новогоднюю ночь не бьют куранты – оставшиеся до полуночи секунды отсчитываются вслух. В новогоднюю ночь океан сверкает огнями. По традиции, люди загадывают желания и пускают по воде плотики со свечами. Бросают в волны лепестки белых цветов в надежде, что океан примет их желания.
Кубинцы наряжают на Новый год не ель, а пальму или кактус, используя при этом фрукты и цветы. И обязательно "смывают грехи". В день перед Новым годом наливают воду в кружки и кастрюли. Каждый набирает столько воды, сколько, по его мнению, грехов он совершил за год. После полуночи воду выливают за порог.
А вот деда Мороза на Кубе нет! Но кубинцы шумно и весело празднуют, как и положено, с подарками, песнями и плясками.
Кубинский праздничный стол украшают блюда из жареной свинины с тушеными бобами и черной фасолью. Этот продукт имеет символическое значение для кубинцев, фасоль сулит богатство и плодородие. Подают еще рис, кукурузу, тушеные овощи, жареные бананы.
Есть страны, где Новый год не является государственным праздником и в народе не отмечается: Турция, Иран, Индия. Не празднуют Новый год в Саудовской Аравии.
В Израиле 1 января обычный рабочий день. Новый год они встречают по еврейскому календарю осенью в новолуние. Это может случиться и в сентябре, и в октябре, поэтому точной даты нет. Хоть 1 января и нужно работать, но празднование не запрещено. Существует негласное правило - все желающие могут взять отгул на 1 января. Учитывая большую русскую диаспору в Израиле, Новый год у них празднуется, но без размаха.
Во многих мусульманских странах Новый год 1 января не отмечается. Новый год у них начинается в марте в день весеннего равноденствия, праздник называется Навруз. После Навруза наступает новый год еще и в Афганистане, Албании, Македонии, Таджикистане, Узбекистане, Азербайджане, Казахстане, Киргизии. Местное население придерживается давних традиций, а переселенцы, коих много, например в Турции, сохраняют свои национальные обычаи и привычки. Русские, где бы не были, и елочку нарядную поставят и салат Оливье настругают, мандарины разложат и непременно селедку под шубой соорудят.
🎄🎄🎄
Для иллюстрации материала взяты фото из свободного доступа интернет