28 декабря традиционно праздновали день святого мученика Трифона. Этот праздник приходился на границу старого и нового годов, предваряя наступление святок. Люди верили, что именно в это время грани между нашим миром и загробным становятся тонкими, позволяя духам свободно перемещаться среди живых. Потому главным обычаем дня становились защитные ритуалы против воздействия сверхъестественных сил. Помимо религиозных обычаев существовала важная бытовая традиция – тщательная проверка хозяйства накануне окончания года. Все зерновые хранилища подвергались ревизии: зерно перелопачивали, сортировали и считали. Поврежденные посевные материалы обязательно выбраковывались, ведь считалось важным очистить запас семян от любых дефектов, чтобы плохая энергия не перешла в новый сезон. Кроме того, фермеры занимались ремонтом инструментов и оборудования, готовились к будущему сезону. После завершения труда семья собиралась за вечерним столом, где подавалась простая пища, соответствующая правилам Рождестве