Признаюсь честно: в этом году я совсем не тороплюсь с новогодними приготовлениями. Всё как‑то потихоньку, без суеты. Расскажу, как обстоят дела на данный момент.
Сегодня проснулась аж в 10 утра — вот это роскошь! Спала как младенец, сны были такие классные, что вставать не хотелось. А вот девочки пока продолжают болеть: обе ещё кашляют. Надеюсь, к празднику оклемаются.
Наконец‑то собралась с мыслями и придумала, что будем есть в новогоднюю ночь. Ничего вычурного — всё по‑домашнему, как мы любим. Мама, кстати, отказалась с нами праздновать. Говорит, хочет побыть одна. Ну что ж, её право.
Главный хит нашего стола — гусь. Я его заранее покупаю у знакомой в деревне. Потом несколько дней доедаем — и это даже хорошо, потому что вкуснотища! Сейчас он мирно спит в морозилке, а за пару дней до праздника я его достану, разморожу и замариную.
С начинкой пока не определилась. Обычно кладу квашеную капусту, в прошлом году пробовала с картошкой — тоже зашло. Может, в этом году что‑то новенькое придумаю?
Из остального:
- пицца — дети её обожают;
- салаты — «Оливье», «Селёдка под шубой», «Цезарь», «Огненная лошадь» и «Суши‑торт»;
- бутерброды с икрой — куда же без них;
- фрукты, соки и шампанское — классика!
Часть продуктов вчера купила в «Чижике» и «Пятёрочке». Остальное закажу с доставкой ближе к 31‑му — так удобнее, чем толкаться в очередях.
Вчера испекла штоллен. Квартира сразу наполнилась таким уютным цитрусовым ароматом! Получилось вкусно — рецепт проверенный, поэтому сюрпризов не было.
Вечером на ужин мы с Лерочкой приготовили простой салат: листья салата, тунец из банки, яйца, авокадо, моцарелла и помидорки черри. Заправили оливковым маслом — и готово! Ничего сложного, но вкусно и сытно.
Вечер выдался спокойный. Смотрели с детьми новую серию «Манюни» — Полина в восторге от этого сериала.
Потом со старшим сыном сыграли в шахматы. Так и прошёл обычный субботний вечер, но в нём было что‑то по‑настоящему тёплое и домашнее.
А вот с подарками для родных пока тупик. Надо срочно что‑то заказать на Wildberries, а я всё никак не соберусь.
Зато Полиночка уже написала письмо Деду Морозу — и, конечно, положила его в морозильник.
Письмо получилось такое трогательное!
Она уже понимает, что подарки покупают детям родители, но всё равно подыгрывает. И знаете, это так мило — видеть, как ребёнок поддерживает эту новогоднюю сказку.
Вот такие у меня предновогодние будни. Ничего грандиозного, зато по‑домашнему уютно.