Крабовые палочки практически не содержат краба. В них используется сурими – фарш из белой рыбы (минтая, хека или трески) с добавлением крахмала, белка и ароматизаторов. Доля натурального крабового мяса редко превышает 1%.
Теперь вы знаете секрет популярных "крабовых" снеков!
Крабовые палочки практически не содержат краба. В них используется сурими – фарш из белой рыбы (минтая, хека или трески) с добавлением крахмала, белка и ароматизаторов. Доля натурального крабового мяса редко превышает 1%.
Теперь вы знаете секрет популярных "крабовых" снеков!