Найти в Дзене

Купили аэрогриль, первый опыт, впечатления Готовим люля кебаб

На Озон увидела хорошую скидку внимательно изучила характеристики, перечитала все комментарии, и решила - надо брать!😁
Вот такой красавчик оказался, с тремя режимами разогрева
Первый режим при включении загорается синим цветом, извещает о готовности к работе
Затем переходит в режим разогрева, и загорается зелёный индикатор

На Озон увидела хорошую скидку, внимательно изучила характеристики, перечитала все комментарии, и решила - надо брать!😁

Скажу сразу, что бы не возникало вопросов - это не реклама! Купили сами, всё своё!🤘
Был отлично упакован
Был отлично упакован

Вот такой красавчик оказался, с тремя режимами разогрева

Готов к первому запуску
Готов к первому запуску

Первый режим при включении загорается синим цветом, извещает о готовности к работе

После включения синий цвет
После включения синий цвет

Затем переходит в режим разогрева, и загорается зелёный индикатор

Зелёный цвет указывает на режим разогрева
Зелёный цвет указывает на режим разогрева

И третий режим, - красный, свидетельствует о том, что начался процесс приготовления

Готовит при красном цвете
Готовит при красном цвете

Так как это мой первый опыт работы с аэрогрилем, то я сначала в качестве "репетиции" приготовила конвертики из лаваша с творогом и сыром, а уже после понимания, как и что происходит, как включать, выбирать режимы готовки, температуру и время, я замахнулась на люля кебаб!😁 Благо, у меня уже был готовый домашний фарш, в который я добавила чеснок через пресс, мелко рубленую свежую кинзу и репчатый лук. По хорошему, ещё нужно было бы добавить зиру, но у меня не было. Забегая вперёд, скажу, что и без зиры получилось вкусно.

Отправляется в готовку!
Отправляется в готовку!

Первый раз выставила температуру 180° на 15 мин. Для начала, так сказать😉

Получилось вот так!
Получилось вот так!

В принципе, уже аппетитно и готово. Но мне не хватило "поджаристости", поэтому я перевернула люляшки на другой бочок(кстати, тен в аэрогриле верх и низ!), и поставила ещё на 5 мин при температуре 200°.

*Делаю для себя вывод, что люля кебаб готовится 20 мин при t 200°*

В итоге получилась красота, при этом вкусно и сочно!

Вот так!
Вот так!

Сразу приготовила к ним соус: мацони смешала с чесноком( через пресс), посолила чуток, добавила свежий укроп, и смесь молотого перца. Соус на скорую руку готов!

Соус, очень вкусный!
Соус, очень вкусный!

Мы с мужем с удовольствием сняли пробу, и оба остались довольны. Кстати, забыла сказать, что в аэрогриле есть резервуар для воды , с крышечкой, для готовки с паром, что бы не пересыхали мясные и рыбные блюда

Вот резервуар, над ним я приподняла крышечку
Вот резервуар, над ним я приподняла крышечку
Впечатления: мне очень понравился аэрогриль. Рецептов масса! В условиях быстрого приготовления интересных и полезных блюд, без лишнего масла, он отличный помощник. Особенно при жарке свежей рыбы, вообще идеально, ни каких тебе брызг и запаха на всю квартиру. Чем лучше духовки: тем, что компактный, занимает мало места. Лично у меня вместо духовки стоит встроенная посудомойка. Духовка тоже есть, конечно, но её приходится постоянно выносить из места её хранения и заносить обратно, так как на кухне для нее мало места, хоть кухня у меня и просторная, лишнее место я отвела под полноценный диван. Плюс летом, духовкой пользоваться такое себе, на жаре🤷‍♀ Так что аэрогриль для меня идеальная находка! На этом сегодня всё, устала я им заниматься, пойду отдыхать🤭😂😂😂

А для вас старалась ваша Инга! 🤗Жду в комментариях , интересен ваш опыт работы с аэрогрилем, что вкусненького готовите?🥰🥰🥰