В эфире вторая серия кулинарного марафона «Русский шеф», и их осталось 50.
Внимание, звёздное жюри и именитые шефы.
Я таких не знала, но регалии у них впечатляют.
Вячеслав Казаков
Тимур Ланский
Роман Степаненко.
Второе задание — приготовить блюдо из картофеля за 40 минут.
Только поправочка: картофель надо использовать не как гарнир к мясу, стейкам, рыбе, а как основу и слегка дополнить остальными ингредиентами.
Поварам дали команду, и они побежали набирать продукты, пока двери не закрылись.
Все как рванули, как начали толкаться, но все успели продукты набрать.
Все, конечно, выдумщики: гратены, эспума, розочки, крокеты, а Константин Ивлев хотел бы просто жареной картошки, и что он потом этому повару скажет, что ничего лучше не придумал?
Интересно, что сейчас действительно будут шедевры, это же шефы.
Дегустация.
Аслан Жигунов презентовал цыпленка с картошкой внутри. Интересно, можно взять на заметку.
Хашбраун с тартаром из говядины с кимчи.
Картофель, фаршированный грибами.
Крокеты от Юрия Якубенкова красивые.
Крем из жаренного картофеля от Германа Аксакова.
Наумова Марина приготовила ложный батат. На вид что-то на жижу похоже.
Вторая девочка Марина Мельничук приготовила картофельные драники с беконом.
Едгар как всегда что-то намутил, он всегда шедевры создавал.
Андрей Сулима приготовил рыбу, креветку и креветку, и, кажется, картошка тут не основа, а больше гарнир.
Бекон с дорадо под картофельной эспумой.
Третья девочка презентовала тоже замудренное блюдо, картофель использовала в виде эспумы с лисичками.
Был и цветок из картошки, красивое блюдо.
Ещё один цветок презентовали, ну и кто у кого подсмотрел.
Суп выглядит шикарно, сделал Юрий Голоперов. Ланский сразу отметил, что красиво.
Евгений Банный приготовил дорогой бизнес-ланч: ризотто из картофеля с уткой.
Все пробы сняты, а сейчас мы узнаем имена 30 участников, а это значит, что 20 покинут марафон.
Всех перечислять не буду, только знакомых, кто не прошел.
Юрий Якубенков, Евгений Банный, к сожалению, не прошли.
А дальше на очереди Герман Аксаков и Сабина Мельничук сразятся в батле и решат своими талантами, кто останется, а кто покинет марафон.
Участникам за 15 минут нужно приготовить авторское блюдо.
Я лично болела за Германа.
Посмотрим, что наготовят наши шефы.
Сабина приготовила блюдо за 10 минут и уже готова его презентовать.
Герман приготовил томленую морковь в сливочном масле с эстрагоном, йогуртом и орехами.
Сабина приготовила тальятеле из овощей и с креветкой.
Блюда выглядят ярко.
Жюри пробуют блюда, и голоса разделились 2:2.
Участие в марафоне продолжает Сабина, потому что блюдо она сделала быстрее, на 5 минут.
Да и понятно, что девочек мало, поэтому надо, конечно, разбавить мужской коллектив.
Герман покидает марафон, но собирается вернуться на реванш.
А я скоро собираюсь вам рассказать про следующие серии.
На текущий момент я посмотрела целых 4 серии и по-прежнему не знаю имя победителя, сюрприз будет.
Я бы и рада раньше бы все сделать, но сами понимаете, праздники, отъезд, да и столы вкусные отвлекают.
Комментарии все вижу, но ответы и пресс релизы будут потом, возможно, по дороге домой поболтаем.
Описание серий «Русского шефа» складываю сюда.
А чтобы сильно не грустили, вот предлагаю вам обзор фильма «Чебурашка 2».
Прогулка по парку — это прям свежайший выпуск.
До скорых встреч, всем пока-пока!