Broom Dry: Русский крафт, который не играет в прятки с составом! 🇷🇺🪶✨
Купил этот российский крафтовый джин Broom Dry по сумасшедшей скидке в «Пятёрочке» за 550₽ (вместо ~800₽)! И знаете что? Это 5/5 и настоящее маленькое открытие! Теперь о нём - со всеми специями по полочкам.
🎨 Упаковка: Стиль в каждой волне
· Бутылка 0.5 л - тёмно-синее стекло с эффектом ряби, будто смотришь на ночное море в шторм 🌊🌌
· Тактильные ощущения - приятно держать, не выскальзывает даже из мокрых рук ✋
· Общее впечатление - выглядит как минимум на тысячу, хотя стоит... ну, мы помним про акцию 😉
«Бутылка настолько стильная, что её жалко прятать в бар - хочется поставить на видное место и любоваться!» 🖼️✨
⚗️ Состав: Открытые карты производителя
Вот что делает этот джин особенным - никаких секретов, всё честно:
· Основа: Спирт этиловый ректификованный «Люкс» из зерна - хороший старт! 🌾
· Ботанический спецназ:
· Классика: ягоды можжевельника, кориандр 🌲
· Цитрусовый удар: цедра лайма и апельсина 🍊🍋
· Пряная глубина: кардамон, корень дягиля (ангелики) 🌿
· Важный факт: НИКАКОГО САХАРА! Это настоящий сухой джин (Dry) по определению.
«Состав читается как меню в дорогом ресторане: всё понятно, качественно и без сюрпризов в виде «ароматизатора, идентичного...»! 📜👍
👃 Аромат: Пряный марш-бросок в нос
Открыл - и обоняние отправилось в путешествие:
· Пряный фронт: кориандр и кардамон заявляют о себе первыми 🌶️
· Цитрусовый фланг: свежая цедра лайма и апельсина бодрят 🍊
· Можжевельник и дягиль: создают тёплый, землянисто-хвойный фон 🌲🪵
· Спирт 41.7% - чувствуется уважительно, не хлопая по носу ⚔️
👅 Вкус: Где теория состава становится практикой
Первый глоток подтверждает - всё честно:
· Атака: яркая цитрусовая цедра с лаймовой кислинкой
· Развитие: волна тёплых специй (кориандр, кардамон) и лёгкая хвойность можжевельника
· База и послевкусие: появляется та самая сложная, слегка горьковатая нота от корня дягиля, оставляя долгое, сухое, пряное послевкусие. Вкус плотный и насыщенный!
Важно: Именно из-за дягиля и отсутствия сахара послевкусие такое сухое и «взрослое». Это не сладкий ликёр, а серьёзный джин.
🍹 Коктейльный тест: Работа в команде
Этот джин создан для того, чтобы его миксовать! Он не теряется, а ведёт диалог.
1. С классическим тоником (Fever-Tree или Schweppes) - идеальный дуэт. Пряности и цитрусы раскрываются, создавая сложный напиток. 🥤
2. «Русский Мопс» (авторский): 50 мл Broom Dry, 20 мл мёда, 30 мл клюквенного морса, долька апельсина. Тёплый, пряный, с ягодной кислинкой - для наших зим. ❄️
3. В «Негрони» - попробуйте заменить им обычный джин. Он добавит интересную пряную пикантность классике.
⚖️ Честный вердикт: 5/5 ★★★★★ (с финансовой оговоркой)
Почему он покорил:
· ✅ Честный и качественный состав без химических коротких путей.
· ✅ Сложный, «взрослый» вкус с акцентом на пряности и коренья, а не на простую сладость.
· ✅ Отличная основа для коктейлей — характерный, но не агрессивный.
· ✅ Эффектная бутылка — дарит эстетическое удовольствие.
«Но»:
· 🧐 Цена без скидки (700-900₽) — действительно спорный момент. За эти деньги на полке уже стоит проверенная классика вроде Tanqueray или Bombay Sapphire. Broom Dry должен очень нравиться именно своим пряным профилем, чтобы выбрать его.
Кому стоит брать (особенно по акции!):
· Ценителям крафта и смелых российских брендов.
· Любителям пряных, не сладких джинов, кто устал от стандартных «лайм-кока».
· Всем, кто ищет качественную основу для авторских коктейлей.
«Broom Dry - это как талантливый инженер из глубинки: знает себе цену, делает всё по чертежам (читай: составу) на совесть, и результат получается достойным. Стоит ли его гонорар? Если вы ищете что-то новое и настоящее - определённо да, особенно по акции!» 🛠️💎
Финальная рекомендация: Если увидите до 550₽ - хватайте, не раздумывая. Это отличная покупка. За полную цену — пробуйте сначала в баре. Этот джин не для всех, но для своих ценителей он станет любимцем. Пейте с умом и вкусом! 🥃