При выборе детского сладкого подарка лучше отказаться от дешёвых наборов с конфетами неизвестных производителей — как правило, их делают из некачественного сырья с использованием большого количества красителей, консервантов, ароматизаторов, а также трансжиров и искусственных добавок.
Об этом рассказала в беседе с RT врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
«Для зубов особенно опасны сосательные конфеты и леденцы, которые долго остаются во рту, провоцируя кариес и механическое повреждение эмали. Предпочтение стоит отдавать сладостям с натуральным составом: мармеладу на основе фруктового пюре без искусственных красителей, зефиру, шоколаду с высоким содержанием какао (не менее 50%) и минимальным количеством добавок. Такие продукты реже вызывают аллергию, так как содержат меньше консервантов, трансжиров и синтетических ароматизаторов», — объяснила врач.
По её словам, стоит понимать, что большое количество сладостей — любого качества — может вредить здоровью.
«Избыток сахара может привести к резким скачкам глюкозы и инсулина в крови, повышает риск кариеса. Кроме того, большое количество сладостей мешает поддерживать нормальный здоровый рацион и обеспечивать детский организм необходимым количеством питательных веществ, которые нужны для роста и развития. Поев сладкого, ребёнок быстро наедается и может отказываться от полезных продуктов (мясо, рыба, овощи, крупы), содержащих витамины, белок, клетчатку», — рассказала Кашух.
Однако, по её мнению, несмотря на это, строго ограничивать сладкое в праздники детям старше двух-трёх лет не стоит.
«Официальных рекомендаций, сколько ребёнку можно съесть конфет за день, не существует. У взрослых добавленный сахар не должен составлять более 10% калорийности рациона, а у детей потребность в углеводах часто выше из-за активного роста и образа жизни. Строгие запреты не нужны — это лишь подогреет интерес к запретным продуктам, а в будущем грозит нарушением пищевого поведения. Но это не значит, что ребёнку надо разрешить съесть сразу мешок конфет. Можно предложить выбрать несколько конфет на сегодня, на завтра, параллельно заинтересовать несладкой едой, следить за тем, чтобы в угоду быстрым углеводам в рационе не было недостатка белка, полезных жиров, витаминов», — заключила эксперт.
Ранее россиянам назвали блюдо, которое вреднее других на новогоднем столе.