Утки и петухи, которых растил к новогодним праздникам, уже полностью обработаны и подготовлены для кулинарных праздничных шедевров. Специальной техники и инструментов нет. Всё вручную, подручными средствами. Посему несколько дней понадобилось. По весу, очищенные, без потрохов и те и те по 2.5кг получились.
Новое поколение подрастает.
Утки и петухи, которых растил к новогодним праздникам, уже полностью обработаны и подготовлены для кулинарных праздничных шедевров. Специальной техники и инструментов нет. Всё вручную, подручными средствами. Посему несколько дней понадобилось.
По весу, очищенные, без потрохов и те и те по 2.5кг получились.
