Каждый Новый год повторяется один и тот же сценарий: стол ломится от угощений, но уже через час некоторые салаты таинственным образом пропадают. Гости уверяют, что «только попробовали», а тарелки — пустые. Вот четыре салата, которые исчезают первыми независимо от компании и года.
1. Оливье — король новогодней ночи
Ингредиенты:
- картофель — 3–4 шт.
- морковь — 2 шт.
- яйца — 4 шт.
- варёная колбаса или куриное филе — 300 г
- солёные огурцы — 3–4 шт.
- зелёный горошек — 1 банка
- майонез
- соль по вкусу
Как готовить:
Отварите картофель, морковь и яйца, остудите и очистите. Нарежьте всё мелким кубиком, добавьте огурцы и горошек. Заправьте майонезом, посолите и хорошо перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике — так он будет ещё вкуснее.
2. Селёдка под шубой — классика, проверенная временем
Ингредиенты:
- солёная сельдь — 1–2 шт.
- картофель — 3 шт.
- морковь — 2 шт.
- свёкла — 2–3 шт.
- яйца — 3 шт.
- майонез
Как готовить:
Отварите овощи и яйца, остудите и очистите. Сельдь нарежьте мелкими кусочками. Выкладывайте слоями: картофель, сельдь, морковь, яйца, свёкла, каждый слой промазывая майонезом. Дайте салату пропитаться несколько часов.
3. Крабовый салат — лёгкий и обманчиво простой
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г
- яйца — 4 шт.
- консервированная кукуруза — 1 банка
- рис (по желанию) — 100 г
- майонез
- соль
Как готовить:
Отварите яйца и рис (если используете). Крабовые палочки и яйца нарежьте кубиком, добавьте кукурузу. Заправьте майонезом, посолите и аккуратно перемешайте.
4. Салат с курицей и ананасами — неожиданная звезда стола
Ингредиенты:
- куриное филе — 300 г
- консервированные ананасы — 200 г
- твёрдый сыр — 150 г
- яйца — 3 шт.
- майонез
Как готовить:
Куриное филе отварите и нарежьте кубиками. Яйца отварите и измельчите, сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте все ингредиенты с ананасами, заправьте майонезом. По желанию можно выложить слоями.
Эти салаты объединяет одно: их всегда съедают первыми. Поэтому если не хотите остаться без любимого вкуса — готовьте сразу с запасом 😉
А теперь интересно узнать ваше мнение 😊
Какие салаты у вас всегда в топе на новогоднюю ночь? Что исчезает со стола первым — классика или что-то необычное? Делитесь в комментариях, возьмём идеи на следующий праздник 🎄✨