Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2022
Выдержка: 12 месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных ёмкостях
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мурведр
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, фруктово-пряный; в букете: ежевика, черемуха, черноплодная рябина, жимолость, голубика, слива, вишня, грецкий орех, сухие травы, подгоревшее мясо
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, с хорошей кислотностью, умеренно танинный, хорошо сбалансированный, неплохо структурированный; во вкусе: деликатные мелкозернистые танины, кофе, вишня, ежевика, голубика, черноплодная рябина, черемуха, семена подсолнуха, грецкий орех, сухие травы, молочные сливки
Послевкусие: умеренно длительное — ежевика, черемуха, молочные сливки, семена подсолнуха
Гастрономическое сочетание: шницель, свиная отбивная, сыры, кебаб, шашлык, баклажаны на г