В свете переживательных событий новогоднее настроение испарилось.
Приехала на дачу и буду его нагуливать.
Я на даче чувствую себя хорошо, так что всё наладится.
⚜️⚜️⚜️
Для тех, кто впервые зашёл на мой канал, разрешите представиться.
Меня зовут Нина, я на пенсии.
Мой канал о жизни на даче и в городе.
Построила дом своей мечты, будет много материала про обустройство дома.
Каждый читатель для меня дорог.
⚜️⚜️⚜️
Хочу в этой статье показать блюда, которые я готовила раньше. Заодно и сама полюбуюсь и вспомню.
А в этом году даже не знаю, что и приготовить.
Но надо срочно думать, так как мужу надо будет привезти мне продукты.
Он 30-го не работает, сходит в магазин, подождёт внучку со школы и к вечеру они приедут ко мне.
А старшая дочь с мужем приедут 31-го к вечеру. Надеюсь, успеют к Новому году.
Младшая дочь с мужем тоже собираются к нам, но ещё не определились когда.
Как же на даче хорошо! Воздух чистый, снег белый, сверкает как бриллиант.
Выхожу периодически подышать свежим воздухом.
Андрей мне все дорожки почистил, а завтра я одна буду. Если много снега выпадет, придётся чистить, хотя бы до курятника.
Проводила мужа в город, сама села писать статью и смотреть сериал. Продолжаю смотреть "След", смотрю только третий сезон, а их более тридцати. 😂
Немного себе дел на даче нашла: помою часть банок, подготовлю для следующего сезона.
Сегодня залезли в погреб, набрали разных банок для Нового года.
Много заготовок я сделала в этом году, не знаю, всё ли успеем съесть.
Перед следующими заготовками посчитаю, сколько осталось банок и чего. От этих подсчётов будет зависеть количество заготовок в будущем сезоне.
А сейчас посмотрим, что я готовила на Новый год в прошлые года.
Наш любимый слоёный салат с креветками.
Печёночные рулетики: жарим печёночные блины. Делаем любую начинку, которая вам нравится, смазываем блины и сворачиваем в рулет. Я испекла небольшие блины и разрезала рулеты пополам.
Салат "Ёлочка". Здесь дело в украшении, а содержимое может быть любое, любимый ваш салат.
Я украсила капустой брокколи и креветками.
Салат "Арбуз". Любой салатик выложить в виде куска арбуза и украсить. Украшение: помидоры, оливки, зелень, натёртый сыр.
Ещё у меня вот такое украшение было. Красное - это варёная морковь.
А ещё вот так украшала.
И вот такое украшение было.
Ещё делала фаршированные шампиньоны. В этом году тоже хочу сделать.
Салат "Грибочки". Салат берём любой, а шляпки - это маринованные шампиньоны. А справа на фото - шарики, обсыпанные толчёным грецким орехом.
Ещё вот так салатик украсила.
А это - пальмочки из оливок сделала.
Ещё много чего было.
В этом году постараюсь приготовить немного, но украсить празднично.
Муж уехал в город, в понедельник на работу, а я дописываю статью, а потом буду смотреть сериал.
На этом на сегодня у меня всё.
До новых встреч!
Благодарю за ваш визит,
за знаки внимания.
Я это очень ценю. 💖
Если вам понравилась статья, можно поддержать автора.
ПРЕДЫДУЩАЯ СТАТЬЯ