Блины — это радость утра, уютных выходных и отличного настроения 😍. Но чтобы они получались ровными, вкусными и без приключений — нужна хорошая блинница. Вот мои главные лайфхаки ✔️ 👉 Маленькие панкейки, классические блины или мини-оладьи?
Есть модели с ровной круглой поверхностью и есть с формочками для маленьких кружочков — выбирай по стилю твоей кухни (и настроения 😉). Если блин сильно подгорает или печётся неравномерно — это не твой друг 😅
Лучше выбирать блинницы с регулируемой температурой, чтобы контролировать жар и текстуру блина на каждом этапе. Антипригарное покрытие спасёт тебя от прилипания теста и облегчит мытьё.
Чем качественнее поверхность — тем проще готовить и тем красивее финальный результат 🍯. 📌 Большая поверхность — подходит для блинов «большого формата».
📌 Маленькие углубления — идеальны для шустрого завтрака всей семьёй.
Подумай, сколько людей ты обычно кормишь и какой формат блинов любишь больше. Легко мыть, удобно хранить, не занимает всю кухню — мелочь,