Иногда вдохновение приходит не от самих продуктов, а именно от их вкусовых сочетаний. Простых, понятных, но тех, что работают безошибочно.
Вот несколько идей, с чем подать любимые продукты «Русского море».
Форель хорошо «чувствует себя» в компании свежих и лёгких продуктов. Попробуйте подать её с запечённым картофелем, зелёным салатом и соусом на основе сливочного сыра.
Прекрасно сочетается с хрустящим хлебом и ломтиком лимона, в салатах — с авокадо или яйцом. Форель не всегда требует сложных дополнений: чем проще гарнир, тем ярче вкус. Но и с пастой сочетается ярко, сытно и гармонично.
Сельдь «любит» классику — картофель, свёклу и чёрный хлеб. Но стоит добавить что-то свежее — и привычное блюдо звучит по-новому. Попробуйте сочетать сельдь с зелёным яблоком или сельдереем.Такие контрасты подчёркивают мягкую солоноватость рыбы и делают подачу интереснее. Кстати, сельдь и фастфуд тоже сочетаются: приготовьте хот-дог или бургер. Рецепты найдёте в «Одноклассниках» и «ВКонтакте».
Попробуйте добавить «Снежный краб» не только в салаты, но и в тёплые блюда: омлет, запеканку, маффины. Он хорошо сочетается с огурцом, яйцом, кукурузой, а ещё с тостами и сырным соусом. Такой вариант подойдёт и для перекуса, и для праздничного стола.
«Русское море» не требуют особого повода. Всё можно сделать просто, со вкусом и по-домашнему. Главное — подобрать сочетание, которое будет именно вашим!