08.01.2026 ЛенОбласть.
Начинаю новый сезон. Первыми пойдут перцы острые. Заказала на Озон.
Перец острый Петер пеппер красный.
Перец острый Peter Pepper Red, Петер пеппер красный (Capsicum Annuum)
Самоопыляемый сорт острого перца пользуется большой популярностью из-за формы и вида плода. Растение высотой 50–60 см, на одном одновременно вызревают 7-15 стручков.
Длина плода 5-10 см. При созревании меняют цвет с зеленого на насыщенный алый. Острота средняя, вкус непримечательный.
По шкале Сковилла степень жгучести соответствует 10-23 тыс. единиц.
Обычно используется для маринования.
В бонус дали Перец острый Бараний рог.
Перец сорта «Бараний рог» имеет умеренную жгучесть. Степень жгучести варьируется в пределах от 10 000 до 35 000 единиц по шкале Сковилла.
Это среднеострый сорт, который подходит для свежего употребления и различных заготовок. Плоды используют как приправу к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервировании.
Перцы посеяла, накрыла пленкой и под лампу на стеллаж.
Вот, начало положено. Следующая партия Петунии)
Всем хороших выходных!