Паста карбонара

Ингредиенты:

• Спагетти — 400 г
• Бекон — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Пармезан — 100 г
• Сливки — 100 мл (опционально)
• Чеснок, соль, перец

Приготовление:

1. Обжарьте бекон с чесноком.
2. Сварите спагетти аль денте.
3. Смешайте яйца с сыром и перцем.
4. Смешайте горячие спагетти с беконом, влейте яичную смесь — она "заварится" от тепла.