Ингредиенты: Приготовление:
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Капуста — 300 г
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Мясо (говядина) — 400 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Чеснок, уксус, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Сварите бульон из мяса (1-1.5 часа).
- Натрите свеклу, обжарьте с томатной пастой и уксусом.
- Добавьте в бульон нарезанный картофель, капусту, зажарку из лука и моркови.
- Варите 20 минут, добавьте чеснок и зелень.