Ко мне часто обращаются люди, которым просто надоело однообразие — они скучают по новому вкусу, особенно во время киновечеров. Многие пишут: «Что бы такого съесть под сериал, чтобы это стало для меня таким же откровением, как и сам фильм?» Я замечаю, как хочется испытать этот маленький праздник — чтобы вечер был и атмосферный, и вкусный, и полезный.
Эта тема для меня не случайна. Когда-то, вместе с моим самым близким человеком — моим братом, которого сейчас нет рядом, — мы жили ради того, как нам тогда казалось, чтобы дождаться новую серию «Санты-Барбары» и готовить к просмотру самую вкусную на свете яичницу. Это была особая магия: сделать что-то простое, но вложить туда всю душу и создать момент, который помнишь годами.
Я хорошо помню, как однажды моя подруга призналась: «Что бы такое съесть под фильмец, чтобы это было для меня " прям ВАУ" , как сам фильм?» Она эстет, любит всё очень вкусное и полезное. Я честно рассказала свой любимый рецепт: сочетание авокадо, яйца-пашот, моцареллы и семги — но только очень качественной, которая не пахнет тиной. Описала пошагово, поделилась даже секретом, где искать хорошую рыбу.
И вскоре она попробовала мой вариант... Вернулась с вопросом: «Как ты умеешь так вкусно есть?» Мне в такие моменты хочется улыбаться и делиться ещё больше, потому что это не только про еду, а про вспышку вдохновения и заботу о себе.
КАК ГЛАСИТ одна мудрость:" Ешьте те продукты, на которых не нужно читать состав!"
Например:
БУТЕРЫ с моцареллой, авокадо и семгой
рецепт:
семга с/с, огурец, редис, авокадо, моцарелла, чили, оливковое масло, сладкая горчица ( можно в обычную каплю меда добавить), оливки( для украшения) и конечно, подсушенный хлеб! Все нарезаем кубиками, моцареллу рвем, смешиваем с каплей масла и ВУАЛЯ.. вкуснаааааа
Другой вариант бутеров, если хочется рыбы запеченной:
НЕСТАНДАРТНЫЙ П/П ОЛИВЬЕ-БУТЕРБРОД
стейки семги запекаем 25 мин при температуре 200 гр и потом мнем вилкой, как пюре
также собираем вместе и мнем авокадо, петрушка, яйцо-пашот, огурец и лук
Рыбу и зеленую массу смешиваем еще раз и ХЛЕБ...можно поджарить на кусочке кокосового масла (для чистоты эксперимента , либо просто подсушить на сухой сковороде) и....ВУАЛЯ...запахло оливье
сверху не помешает украсить тертым сыром (кому какой по душе)...ВКУСНААААААА
НУ А ЕСЛИ, все-таки, хочется классики,
рекомендую попкорн на топленом масле с идеальным сочетанием сахара и соли (почти минимальном):
По моему промо коду с доставкой выгоднее: VS42DS6
Подписки на платформы оформляю с этой карты:
1tj4rditcdrie7wc