Да, в мультиварке можно печь хлеб, и он может получиться даже более пышным внутри, чем в духовке! 1. Форма - получится полусфера (как большой кекс) 2. Корочка - менее румяная, чем в духовке. 3. Размер - стандартная чаша рассчитана на буханку ~700 г - Цельнозерновой - замените 1/3 муки на цельнозерновую - С отрубями - добавьте 2 ст.л. отрубей - со специями - тмин, кориандр, сушеный чеснок ⚠️ Важно: - Не заполняйте чашу более чем на 2/3 - Для хрустящей корочки не открывайте крышку первые 40 минут - Готовность проверяйте зубочисткой (должна выходить сухой) Совет: Первые 10 минут можно готовить в режиме "Подогрев" для лучшего подъема, затем переключить на "Выпечку". Хлеб из мультиварки особенно хорош для тостов - плотный мякиш отлично подрумянивается! 🍞✨
Да, в мультиварке можно печь хлеб, и он может получиться даже более пышным внутри, чем в духовке!
🌟 Особенности выпечки хлеба:
1. Форма - получится полусфера (как большой кекс)
2. Корочка - менее румяная, чем в духовке.
3. Размер - стандартная чаша рассчитана на буханку ~700 г
🍞 Варианты:
- Цельнозерновой - замените 1/3 муки на цельнозерновую
- С отрубями - добавьте 2 ст.л. отрубей
- со специями - тмин, кориандр, сушеный чеснок
⚠️ Важно:
- Не заполняйте чашу более чем на 2/3
- Для хрустящей корочки не открывайте крышку первые 40 минут
- Готовность проверяйте зубочисткой (должна выходить сухой)
Совет: Первые 10 минут можно готовить в режиме "Подогрев" для лучшего подъема, затем переключить на "Выпечку".
Хлеб из мультиварки особенно хорош для тостов - плотный мякиш отлично подрумянивается! 🍞✨