Вспомнила как мне кто-то из вас недавно написал, что скажи нам спасибо, мы тебя ото всех не нужных бизнесов оттаскиваем . 😀 Вот реально спасибо, от души. Благодаря вам я много от чего отказалась. Например, от рассказовских носков, кожаных сумок и даже детской одежды . Это что из последнего, до этого тоже что-то было, но я уже не помню . В любом случае я всегда слушаю ваши советы и думаю над каждым комментарием . Ведь истина всегда лежит на поверхности, главное ее вовремя заметить. Я например цепляюсь за каждую фразу, поэтому много чего помню , и негатив тоже естественно . Просто стараюсь не придавать ему значения , всё равно меня лично никто не знает, поэтому говорите что хотите , только желательно не тут . 😀, просто потому, что я всё равно удалю, а время ваше жалко .
Конструктивную критику принимаю и уважаю .
Вчера сосед как и обещал отвез меня на оптовый рынок . С павильоном , где работают продавцы всё понятно, там весь товар я покупаю по списку ( бесконечному). А вот про свою точку на рынке я всё ещё думаю. Хочется облегчить себе и покупателям психологический барьер, то есть торговать как можно более понятным и простым товаром , который можно купить на бегу . С детским это было бы невозможно , да и опять эти остатки не ходовых размеров плюс бесконечное нытье про «у них и так всё есть» , «невестке не угодишь» и «на ВБ дешевле» . Всё это я уже проходила, не хочу . Подумала три дня и передумала.
Вьетнамцы 7 января скучают, но все работают .
Я хотела купить две упаковки женских перчаток . Нужна была именно такая модель , все разобрали . Они вроде тонкие, но очень теплые.
В итоге набрала всяких разных . Почему на оптовках всегда отключается тормоз ?
И эти надо, и эти тоже, и вон те дайте!
Думаю, даже если не продам, ничего страшного , сейчас цена низкая, осенью дороже будет . Ага, у кого какие инвестиции .
Показать вам что ли какой я закупаю товар для второго павильона ? Или он первый ? 🤔
Ну смотрите, ничего интересного . Это фольга, большая . Бывает маленькая.
А это пакеты для завтраков . Между прочим на десять рублей подорожали, а это для оптовой цены убийственно . Раньше мы такие продавали по 45, а теперь по 59 .
Почему не по 60? А … не знаю..
Хотела тут что-то умное написать , но передумала .
Вот скотч ещё. Согласитесь, скучный товар ? Всё хозяйственное и тоску нагоняющее , зато ходовое, как ни крути .
Зашла в отдел с полотенцами.
я кстати всех лошадей продала , но их и сегодня раз десять спросили . Хах, вот люди дают , все кони ускакали давно. На оптовке их и в декабре уже не было.
Думаю, скоро же опять праздники . 23 февраля , 8 марта , пасха . Сколько всего можно продать ! И остатков ноль .
Получается хорошая картина . У меня есть шапки, платки и полотенца . Отлично, ничего лишнего и всегда востребовано.
И да, я сегодня торговала под дождем .
А что делать ? На улице плюс два .
По мне так лучше мороз, чем вот такое мучение .
Зато стоять тепло , я аж до четырех часов выдержала , обычно зимой до двух .
Обеды носит парень за 250 рублей. Это второе и салат . Про него хочу отдельно рассказать , как нибудь потом.
Тефтели с гречкой и корейская капуста со свежим огурцом . Вкусно, но дома я бы такой салат вряд ли бы съела . А на улице прям за милую душу ушел .
Купила у соседей один мандарин за 33 руб, что-то тоже захотелось , но мне же нельзя, там много сахара. А один фрукт никто как бы не покупает . Ну ниче, переживут .
А сама ем и думаю, десять мандаринов это уже 330 рублей, дорого же ж , да же ж ? Фрукты дороже мяса по сути , а я так вообще косточку для борща за 15 рублей купила. Муж говорит , что ничего вкуснее в жизни не ел и просил купить ему ещё такую же , чтобы просто так сварить.
Ангелина наконец то дождалась своего счастливого часа и мы вместе приготовили борщ по моему рецепту , потому что другой она есть не будет . Сын до сих пор вспоминает как заказал ей борщ в дорогом ресторане в Москве, а она сказала , что это не борщ, а гадость какая-то , чем сильно озадачила официанта . Она то думала, что рецепт у всех один и он будет точно такой как у мамы , поэтому испытала глубокое разочарование .
Брат конечно борщ съел и сказал, что было вкусно, но он в принципе всеядный . Дочь больше ничего заказывать не стала , только молочный коктейль и всё. Его то трудно испортить .
В общем включили мы с ней «Алису в стране чудес» и начали творить .
Картошку режем как можно мельче . Это резала Ангелина, я бы сделала ещё мельче .
Подготавливаем капусту, свеклу, морковку и лук и … всё обжариваем на сковородке
Добавляем томатную пасту , ложку уксуса , соль, перец и тушим ещё несколько минут
В кипящий бульон отправляем картошку и нашу зажарку, добавляем перец горошком ( обязательно ) и чеснок по вкусу.
Варим на медленном огне как можно дольше , в идеале больше часа .
Борщ получается не просто вкусный, а бомбовский .
Муж и дочь вчера за один присест пол кастрюли умяли .
В мой борщ нельзя ложить лавровый лист, вкус сразу испортится . Уксус и перец горошком обязательно . Важно все овощи сначала пережарить .
Это блюдо я научилась готовить в глухой казачьей деревне , а если точнее , в хуторе Попки Волгоградской области , потому что была поражена вкусу обычного борща . Раньше я его терпеть не могла . А это пришлось, мы в гостях были и не удобно было отказаться . Так я не знаю сколько раз добавки попросила , а потом буквально выпытывала рецепт. Казаки они вообще не любят секретами делиться, но я наблюдала и подсматривала . В итоге сейчас готовлю не хуже, надеюсь и дочь научится , ей это точно в жизни пригодится .
Пасту беру иранскую, она хорошая
Зелень добавляю в конце . Казаки её не кладут, но мне самой нравится , так красивее .
Что ещё рассказать? Муж удочку на Озоне купил. Счастья полные штаны.
Во дворе елка всё ещё стоит
Двоюродная сестра просит проголосовать за нашего брата . Оказывается он в «Титанах» участвует . Во дела ! Вот земля круглая ! Дмитрий Огнерубов , это сын от первого брака моего родного дяди, который оставил мне «странное» наследство .
Так , меня опять не в ту степь понесло. Щас я вам расскажу и про Алису в стране чудес и про подвернутые штаны Саши Петрова .
Надо закругляться, пока не поздно.
А вы делитесь своими кулинарными секретами , здесь все свои . 😊