***
Ингредиенты (тесто на 2-е пиццы):
– мука пшеничная – 2,5 стакана;
– яйцо куриное – 1 шт.;
– молоко – 0,5 стакана;
– сливочное масло – 6 столовых ложек;
– растительное масло – 2 столовых ложки;
– колбаса – 50 г;
– помидор – 0,5 шт. (среднего размера);
– маслины консервированные (без косточек) – 7 шт.
– огурец консервированный – 0,5 шт. (среднего размера);
– лук репчатый – 1 шт. (среднего размера);
– сыр – 50 г;
– майонез – 4 столовых ложки;
– кетчуп – 4 столовых ложки;
– дрожжи быстродействующие – 1 чайная ложка;
– сахар – 0,5 чайной ложки;
– соль – 1 чайная ложка.
Пошаговый рецепт:
– подготовьте мультиварку и ингредиенты;
– в миске среднего размера смешайте размягчённое сливочное масло, яйцо, слегка подогретое молоко, сахар и соль;
– добавьте муку и дрожжи, хорошенько замесите тесто;
– уберите тесто в холодильник на 1 час;
– мелко нарежьте лук;
– помидор нарежьте кружочками;
– огурец нарежьте кружочками;
– нарежьте колбасу маленькими кусочками;
– маслины разрежьте пополам;
– сыр натрите на крупной тёрке;
– разделите тесто на 2-е части (одну часть уберите в холодильник для основы следующей пиццы);
– смажьте растительным маслом чашу мультиварки;
– уложите тесто (основу пиццы) в чашу мультиварки;
– смажьте основу пиццы кетчупом;
– уложите все ингредиенты на основу;
– добавьте кетчуп и майонез;
– сверху посыпьте тёртым сыром;
– закройте крышку мультиварки;
– включите режим Выпечка на 1 час 15 минут.
Приятного аппетита!