Покупая саженец, мы часто смотрим только на сорт: «Антоновка», «Мельба» или «Хани Крисп». Но на самом деле дерево - это «конструктор» из двух частей. И от того, насколько правильно этот конструктор собран, зависит, будете ли вы собирать ведра урожая или просто любоваться на красивую, но бесполезную листву.
Давайте разберемся в садовых терминах простыми словами.
Кто есть кто?
Представьте, что дерево - это дом.
- Подвой - это фундамент и первый этаж. Это нижняя часть растения с корневой системой. Именно подвой отвечает за то, насколько крепко дерево будет сидеть в земле, не вымерзнет ли оно в суровую зиму и какой высоты достигнет.
- Привой - это дизайн и внутренняя отделка. Это веточка или почка того самого элитного сорта, которую «подселяют» к фундаменту. Привой отвечает за вкус плодов, их размер и цвет.
Почему нельзя просто посадить семечко?
Казалось бы, зачем такие сложности? Почему бы не вырастить дерево из косточки (корнесобственное)?
Проблема в том, что «породистые» сорта часто капризны: у них слабые корни, они боятся морозов или вырастают до неба, а яблок дают мало. Прививка позволяет взять силу дикого растения (подвоя) и вкус сортового (привоя).
Рост дерева - это заслуга «корней»
При выборе саженца обязательно спрашивайте, на каком подвое он привит. Подвои бывают двух типов:
- Семенные (сильнорослые): Выращены из семечка. Это будущие гиганты под 7–8 метров. Они живут долго, но первого урожая можно ждать лет 5–6. Тратя силы на рост, они часто «забывают» о количестве плодов. Классика для яблонь здесь - сорт Антоновка.
- Клоновые (карлики и полукарлики): Получены путем черенкования специальных низкорослых сортов (например, ММ-106 или Парадизка). Такие деревья будут компактными (2–3 метра), и попробовать первые плоды вы сможете уже на 2–3 год.
Важное правило совместимости
Нельзя привить что угодно на что угодно. У каждого вида свои «пары»:
- Для вишни и черешни часто используют подвои Антипака или серию ВСЛ.
- Грушу часто прививают на айву (чтобы дерево было пониже) или на специальные грушевые подвои вроде ПГ 17-16, КА-53
Запомните: Если вы живете в регионе с суровыми зимами, ваш приоритет - зимостойкий подвой. Если у вас маленький участок - ищите саженцы на карликовом подвое.
В следующей статье я подробно разберу конкретные маркировки подвоев для яблонь и груш, чтобы вы знали, что искать в питомниках этой весной.