Сколько раз я покупал семена томатов с надписью "урожайность 15 кг с куста" и получал жалкие 2-3 килограмма! Обещания на пакетиках оказывались пустым звуком, а деньги - выброшенными на ветер. Раньше я слепо доверял красивым картинкам и громким названиям, а теперь тестирую каждый сорт по собственной системе.
За долгие годы выращивания понял главное. Производители семян часто завышают показатели урожайности в полтора-два раза. Цифры на упаковке получают в идеальных лабораторных условиях, которых на обычной даче не создать. Температура 24 градуса круглосуточно, капельный полив, регулярные подкормки минеральными удобрениями каждые 15 дней.
Первая ошибка - покупка по красивой картинке. Крупный розовый томат на фото не гарантирует высокую урожайность.
Вторая ошибка - игнорирование типа роста. Детерминантные сорта физически не могут дать больше 4-5 кг с куста, у них ограниченное количество кистей.
Третья ошибка - невнимание к условиям выращивания. Южные сорта в средней полосе дают на 30% меньше заявленного урожая.
Особенно разочаровывают крупноплодные сорта. Томат весом 600 граммов выглядит впечатляюще, но таких плодов на кусте всего 6-8 штук. В итоге общий вес урожая получается меньше, чем у обычных сортов с плодами по 120-150 граммов. Математика простая: 8 плодов по 600 г дают 4,8 кг, а 40 плодов по 130 г - уже 5,2 кг.
Четвертая ошибка - неправильная формировка. Многие ведут детерминантные сорта в несколько стеблей, что снижает урожайность каждого. Лучше формировать в один стебель и получить крупные качественные плоды.
Теперь, когда стало понятно, почему большинство покупок разочаровывают, расскажу, как я нашел действительно урожайные сорта томатов среди сотен вариантов.
Как я отбирал 15 лучших из 200 сортов
Методика тестирования родилась из горького опыта неудач. Каждый сорт испытываю минимум 3 сезона подряд, высаживая по 4-5 кустов для чистоты эксперимента. Только так можно понять реальную урожайность и стабильность плодоношения.
Первый критерий отбора - стабильность. Не имеет значения, каквы климатические условия в данном сезоне, наш урожай должен быть плюс-минус одинаковым.
Второй критерий - адаптивность к условиям. Замеряю урожайность в теплице и открытом грунте. Лучшие сорта показывают разницу не более 25%.
Третий критерий - товарность плодов. Считаю не общий вес, а количество качественных томатов без трещин и деформации.
Четвертый критерий - устойчивость к болезням. Сорт, который требует 8-10 обработок за сезон, не может называться урожайным, даже если дает 6-7 кг. Химия стоит дорого, отнимает время и портит вкус плодов.
Развенчиваю популярное заблуждение о крупноплодности. Биф-томаты весом 400-500 граммов проигрывают кистевым сортам по общей урожайности. На одной кисти крупноплодного сорта созревает 3-4 плода общим весом 1,2 кг. На кисти среднеплодного сорта - 6-8 томатов весом 1,5 кг.
Кистевые сорта выигрывают еще и по срокам отдачи урожая. Плоды созревают дружно, что упрощает сбор и переработку.
Теперь, когда принципы отбора понятны, покажу систему расчета реальной урожайности для любого сорта.
Система расчета реальной урожайности
Не смотрите на размер одного помидора - вот где кроется основная ошибка дачников. Верная схема подсчета: сколько кистей × помидоров на кисти × масса каждого плода. Лишь таким способом узнаете настоящие показатели.
Приведу живой пример. Низкорослый куст достигает 80 сантиметров и образует 4 кисти, на каждой вызревает 5 помидоров по 110 грамм. Считаем: 4 помножить на 5 помножить на 110 равно 2200 грамм, значит 2,2 кило с одного куста. Рослый помидор дорастает до двух метров и образует 8 соцветий по 6 штук плодов весом 130 грамм каждый: 8 помножить на 6 помножить на 130 равно 6240 грамм либо 6,2 кило с одного растения.
Расстояние между растениями определяет общий сбор с площади. Компактные сорта высаживаю через 50 на 40 сантиметров - выходит 5 кустов на метр квадратный. С урожаем 2,5 кило с растения собираю 12-13 килограмм с квадрата. Рослые томаты сажу пореже: 60 на 70 сантиметров, помещается 2-3 куста на метр. При сборе 6 килограмм с растения получаю 12-18 килограмм с площади.
Ключевой момент - способ ведения куста меняет подсчеты. Низкорослые веду в единственный ствол, убираю все боковые побеги. Высокие формирую в 1-2 основных стебля, постоянно удаляю пасынки за сезон. Когда оставляю два ствола, урожайность поднимается на 40-50 процентов.
Помните про потери при выращивании. На открытых грядках пропадает 15-20 процентов урожая от непогоды. В теплице теряю 8-10 процентов плодов.
Далее расскажу про конкретные сорта с проверенными цифрами, которые испытал на собственных грядках.
ТОП-15 проверенных сортов с цифрами урожайности
Делю испытанные сорта томатов на три категории по времени созревания и результатам. Скороспелые выдают 3-4 кило с растения, средние по срокам - 4-5 кило, поздние - 5-7 кило. Все группы тестировал больше трех лет подряд.
Быстро созревающие (85-100 суток): Санька держит планку 3-3,5 кило, растет без пасынкования. Ранняя девочка выдает 3,2 кило, не боится похолоданий. Взрыв собираю по 3,8 кило, хорош на открытых участках. Ляна приносит 3,1 кило, зреет одновременно. Загадка радует 3,6 кило с отменным вкусом.
Средние по времени (105-115 суток): Демидов приносит 4,5 кило увесистых плодов по 180-250 грамм каждый. Кенигсберг собираю 4,8 кило, помидоры целые без трещин. Розовая Андромеда дает 4,2 кило с нежным вкусом. Черный принц выращиваю на 4,6 кило темных сладких плодов. Бычье сердце собираю 4,4 кило крупных мясистых томатов.
Позднего созревания (120-130 суток): Де барао красный стабильно приносит 5,5-6 кило до самых заморозков. Гигант красный выращиваю на 6,5 кило при хорошем питании. Космонавт Волков дает 5,8 кило проверенного качества. Титан собираю 6,2 кило лежких плодов. Ракета выдает 5,9 кило идеальных для закаток.
Веду все растения в один-два основных побега, привязываю к кольям двухметровой длины. Кормлю раз за месяц готовыми смесями. Лью воду под корни два раза за семь дней.
Дальше покажу простые правила выбора, которые помогут найти урожайные сорта именно для ваших грядок.
Чек-лист выбора + прогноз урожая для ваших условий
Составил простую схему оценки любого сорта перед покупкой. Проверяйте семь пунктов: тип роста, время созревания, стойкость к болезням, размер плодов, число кистей, приспособленность и отзывы настоящих дачников.
Тип роста определяет максимальную отдачу. Низкорослые сорта физически не способны дать больше 4 кило с куста. Высокорослые при правильном ведении выдают 5-7 кило. Средние по высоте занимают промежуточное положение - 4-6 кило. Время созревания влияет на общий сбор за сезон. Ранние отдают плоды за 25-30 дней, поздние растягивают плодоношение до 70 дней. В средней полосе лучше комбинировать 40% ранних, 40% средних и 20% поздних сортов.
Рассчитайте ожидаемый сбор для своих условий. Площадь теплицы умножьте на плотность посадки и урожайность сорта. Для теплицы 6 на 3 метра при высадке высокорослых получаем: 18 квадратов × 2,5 куста × 6 кило = 270 килограмм томатов за сезон.
Три правила испытания новых сортов:
● высаживайте не больше 30% площади под новинки,
● ведите записи урожайности каждого растения,
● сравнивайте показатели минимум два года.
Не выбрасывайте проверенные урожайные сорта томатов ради модных новинок.
Покупайте семена только у надежных производителей. Лучшие результаты показывают Гавриш, Семко, Биотехника и Партнер. Избегайте безымянных пакетов с рынков и сомнительных интернет-точек.
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
Читайте также: