Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Ешь с умом

Как питание влияет на качество сна и почему трудно высыпаться

Вы легли в одиннадцать, встали в семь — вроде бы выспались. Но зеркало показывает мятое лицо, а в голове туман. Весь день чувствуете себя так, будто не спали вообще. Вечером снова обещаете себе лечь пораньше, но перед сном хочется чего-то вкусного — печенье, бутерброд с колбасой, чай с конфетой. Съели, легли. Крутитесь час, потом проваливаетесь в сон, просыпаетесь среди ночи, утром снова тяжесть во всём теле. Знакомо? Вы не одиноки. Миллионы людей каждый вечер повторяют этот круг: устали, хочется отдохнуть, но организм почему-то не отдыхает. И дело часто не в том, сколько вы спите, а в том, что вы едите перед тем, как лечь. Когда вы съедаете что-то сладкое или мучное за час-два до сна, сахар в крови резко подскакивает, потом падает — и тело просыпается среди ночи от этого скачка. Кофе или шоколад вечером кажутся безобидными, но кофеин остаётся в организме до шести часов и не даёт нервной системе успокоиться. А если в рационе мало магния, белка и триптофана — веществ, из которых строи
Оглавление

Вы легли в одиннадцать, встали в семь — вроде бы выспались. Но зеркало показывает мятое лицо, а в голове туман. Весь день чувствуете себя так, будто не спали вообще. Вечером снова обещаете себе лечь пораньше, но перед сном хочется чего-то вкусного — печенье, бутерброд с колбасой, чай с конфетой. Съели, легли. Крутитесь час, потом проваливаетесь в сон, просыпаетесь среди ночи, утром снова тяжесть во всём теле. Знакомо?

Вы не одиноки. Миллионы людей каждый вечер повторяют этот круг: устали, хочется отдохнуть, но организм почему-то не отдыхает. И дело часто не в том, сколько вы спите, а в том, что вы едите перед тем, как лечь.

Почему вы просыпаетесь разбитыми даже после восьми часов в кровати

Когда вы съедаете что-то сладкое или мучное за час-два до сна, сахар в крови резко подскакивает, потом падает — и тело просыпается среди ночи от этого скачка. Кофе или шоколад вечером кажутся безобидными, но кофеин остаётся в организме до шести часов и не даёт нервной системе успокоиться. А если в рационе мало магния, белка и триптофана — веществ, из которых строится мелатонин и серотонин, — мозг просто не может запустить глубокий сон. Плюс поздний плотный ужин заставляет желудок и печень работать всю ночь, вместо того чтобы восстанавливать силы. Результат — утром вы встаёте не отдохнувшими, а измотанными.

Справка о мелатонине

Все органы, все ткани и даже почти все клетки в нашем организме подчиняются суточным или циркадным ритмам - так придумала природа!

Мелатонин известен всем как гормон сна.
На самом деле функций у него гораздо больше, чем просто помочь нам заснуть.
А его дефицит или сбои в выработке могут серьёзно повлиять на здоровье.

Функции мелатонина:

  • замедляет процессы старения
  • нормализует настроение и сон
  • понижает уровень затрат миокарда и других мышц
  • нормализует работу ЖКТ
  • регулирует синтез тиреоидных гормонов
  • активизирует гормон роста
  • препятствует возникновению тромбов
  • останавливает и восстанавливает возрастную
    потерю костной ткани

Что нужно для выработки мелатонина:

  • Сон с 23:00
  • 100% темнота

Наверняка вы замечали, что если вы не легли спать вовремя, то вам обязательно захочется есть. Потому что вместо мелатонина начинает вырабатываться грелин – гормон голода.

Что именно мешает вам спать?

Пять самых распространённых вечерних привычек, которые кажутся безвредными, но крадут ваш сон

  1. Вы ужинаете за час до сна. Кажется, что поесть перед сном — это нормально, особенно если день был длинным. Но организм не успевает переварить пищу, всю ночь занимается этим вместо восстановления, и утром вы чувствуете тяжесть в животе и голове.
  2. Вы пьёте кофе или едите шоколад после шести вечера. Думаете, одна чашка или пара долек не повредят. Но кофеин остаётся в крови до глубокой ночи, мешает расслабиться, и засыпание откладывается на час-два, даже если вы этого не замечаете.
  3. Вы перекусываете сладким или выпечкой. Быстрый перекус печеньем или йогуртом с сахаром даёт мгновенную энергию, но через час-два сахар падает, и организм просыпается от голода посреди ночи.
  4. Вы пропускаете ужин, чтобы не поправиться. Ложитесь спать голодными, но ночью тело начинает сигналить о нехватке энергии — и вы просыпаетесь, не понимая, что случилось.
  5. Вы выпиваете бокал вина или пива, чтобы расслабиться. Алкоголь правда помогает заснуть быстрее, но делает сон поверхностным — вы не проходите глубокие фазы, и утром встаёте без сил.

Что делать вместо всего этого?

-2

Семь простых шагов, которые можно начать применять уже сегодня

  1. Установите «временное окно» для ужина — ешьте за три-четыре часа до сна. Это даст организму время переварить пищу и переключиться на восстановление. Если ложитесь в одиннадцать, ужинайте не позже восьми.
  2. Делайте лёгкий белково-овощной ужин. Запечённая курица или рыба с овощами, омлет с зеленью, творог с огурцом — варианты простые, но дают чувство сытости без тяжести. Добавляйте продукты с магнием и триптофаном: шпинат, тыквенные семечки, бананы, индейку.
  3. Замените вечерний кофе и сладкое на ромашковый чай, тёплое молоко или травяной настой. Эти напитки успокаивают нервную систему и помогают телу перейти в режим отдыха.
  4. Если хочется перекусить перед сном, выбирайте горсть миндаля или грецких орехов, половинку банана или натуральный йогурт без сахара. Эти продукты не вызовут скачков сахара и дадут лёгкое насыщение.
  5. Составьте простой семидневный план вечерних ужинов. Пропишите по дням: понедельник — курица с брокколи, вторник — рыба с салатом, среда — омлет с овощами, и так далее. Когда план есть, не нужно думать и импровизировать, а значит, меньше соблазна съесть что-то лишнее.
  6. Следите за жидкостью. После девяти вечера пейте понемногу, чтобы не вставать ночью в туалет. Это тоже часть качественного сна.
  7. Записывайте, как себя чувствуете. Отмечайте, как быстро засыпаете, сколько раз просыпаетесь, какое настроение утром. Через три-четыре дня вы увидите, что меняется, и это станет мотивацией продолжать.

История Марины

Марина, сорок лет, работает в офисе, воспитывает двоих детей. Последние полгода жаловалась, что ложится в одиннадцать, встаёт в семь, но просыпается как после бессонной ночи. Вечером часто ела поздно — в десять, после того как уложит детей. Перед сном пила кофе с печеньем, чтобы расслабиться. Утром чувствовала тяжесть, раздражалась на мелочи, к обеду снова хотела спать.

Марина решила попробовать изменить только вечернее питание. Перенесла ужин на восемь вечера, стала готовить простые блюда — запечённую рыбу с овощами, омлет с зеленью, творог с огурцом. Вместо кофе начала пить мятный чай. Добавила в рацион бананы и горсть орехов как перекус, если хотелось есть позже.

Через неделю она заметила, что засыпает быстрее — минут за пятнадцать вместо часа. Перестала просыпаться среди ночи. Утром стала вставать без будильника, с ясной головой. Исчезла раздражительность, появилось желание общаться с детьми по утрам, а не просто функционировать.

Резюме

Ваш сон зависит не только от количества часов в кровати, но и от того, чем вы наполняете тело перед тем, как лечь. Еда может либо помогать восстанавливаться, либо мешать этому всю ночь. И хорошая новость в том, что изменить ситуацию можно быстро.

Начните сегодня с одного простого шага: запланируйте лёгкий ужин за три часа до сна и откажитесь от кофе после четырёх дня. Уже завтра утром вы почувствуете, как приятно проснуться отдохнувшими — и захотите повторить это снова.

Комментируйте, подписывайтесь на канал и до встречи в новой статье!