Мы обожаем рецепты в духовке. Это просто и не требует от вас никаких эмоциональных и физических затрат. Порезали, положили, поставили. Пошли заниматься своими делами. Достали и наслаждаемся. На случай, если хочется лазанью, но листов нет под рукой. Из фетучини получается ничуть не хуже. Особенно в компании с копчёной индейкой.
Вес готового блюда на 2 персоны: 978 г
Готовить: 25-30 мин.
Ингредиенты
- копчёное филе индейки по фирменному рецепту 200 гр.
- паста фетучини 250 гр.
- сметана 15% 180 гр.
- сыр моцарелла 100 гр.
- сливки 10% 150 мл.
- тимьян 1-2 вет.
- прямоугольная алюминиевая форма 1 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 гр. Вскипятите 1,5 л воды в кастрюле. В это время в миске смешайте сметану, сливки, соль и тертую моцареллу. Индейку нарежьте ломтиками.
Шаг 2
В кипящую воду положите фетучини, разделив их руками. Посолите. Варите только 3 мин., помешивая. Откиньте на дуршлаг и слейте воду.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите половину фетучини, смажьте ⅓ сметанного соуса. Далее выложите индейку, листики тимьяна. Посолите, поперчите. Снова смажьте немного соусом. Сверху выложите оставшиеся фетучини и соус. Посолите, поперчите.
Шаг 4
Запекайте 15 мин. при 180 гр. Подавайте запеканку теплой, нарезав на порционные кусочки.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома