А еще девочки, я же сейчас плотно занимаюсь налаживанием питания у себя дома
И одной из ключевых задач является обеспечение семьи сбалансированным питанием
❤️При этом для меня самой важно, чтобы:
❤️голова не болела о том, что приготовить, каждый раз думать об этом это дикий слив энергии
❤️дети ели полезную и вкусную еду и ушли уже от жуткого нынешнего рациона пока с ними сложнее всего, готовить им отдельно тоже очень утомляет
❤️я не стояла часами у плиты, мне хочется готовить из удовольствия,а не потому что надо срочно есть, хочется готовить неспеша, наслаждаясь процессом, да еще и хобби новое внедрять в жизнь тоже хочется - кушать за красиво накрытыми столами и с красивой сервировкой блюд ежедневно, а не по праздникам, а на это тоже надо время и силы
❤️Одним словом я сейчас прямо глубоко прорабатываю
❤️планирование меню
Ищу варианты, создаю базу рецептов, делаю свой конструктор меню и тп
❤️тему заготовки и делегирования
Здесь для меня важно, чтобы это было легко и быстро, а не неделями стоять готовить, то что съедят за пару дней
Вот на фото как раз первый опыт. Когда на нг закупалась и готовила блюда, сразу же купила побольше и сделала порционную заморозку.
❤️Оказалось реально:
❤️Это удобно (не надо пачкаться и делать дважды)
❤️Это быстро (так как все равно готовила блюда к празднику, просто параллельно отложила и упаковала лишнее)
❤️Это оказалось еще и практично (на дворе 7 января, а в холодильнике еще есть готовая еда, еще не всё съели )
❤️Это помогает делегировать и освободило меня от готовки, когда мне было прямо лень. Муж и дети сами прекрасно справились с приготовлением
❤️Это вкусно
Если правильно упаковывать и хранить, для себя пока нашла вариант вакуума, всё удовольствие стоило 2 тыс, а как же удобно, ничего теперь не воняет, не сохнет, не смешивается, не склеивается,всё аккуратненько, порционно, всё видно, мега круто!!!
Короче изучаю сейчас курсы по планированию и заготовкам буду с вами делиться
❤️Сейчас вот прохожу курс по пельменям и вареникам
Божечки, сколько ж там нюансов. Оказывается даже лишний грамм яйца имеет значение, яйца, представляете его тоже надо отмерять на весах!!! Вот уж не думала!!!
