Нежный, воздушный как облако, ароматный, вкусный бисквитный рулет к чаю - это воплощение домашнего уюта и тепла. Бисквитный рулет просто тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие.
===================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр.
Мука - 100 гр.
Повидло, джем или варенье (густое) - по вкусу.
=========================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. К яйцам добавить сахар, взбить яйцо с сахаром блендером до пышности (примерно 5-7 минут).
2. Далее аккуратно, ложкой, вмешать просеянную муку, в несколько приёмов.
3. Вылить тесто на противень с бумагой для выпечки. Разровнять.
4. Поставить бисквит в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
5. Спустя время, достать бисквит из духовки и горячим свернуть в рулет с бумагой для выпечки. Оставить бисквит полностью остыть.
6. Остывший бисквит развернуть, сверху бисквит равномерно смазать повидлом или густым вареньем.
7. Свернуть бисквит в рулет, уже отделяя бумагу для выпечки.
8. Сверху рулет можно посыпать сахарной пудрой или украсить по вашему желанию.
9. Разрезать рулет на порционные кусочки и подать к столу.
Этот рулет идеальное дополнение к чашке ароматного, горячего чая. Он согреет в холодный зимний вечер и подарит радость в тёплый летний день. Это простое но в то же время вкусное угощение для всей семьи. Приятного аппетита.