Представьте, что вы просыпаетесь утром и обнаруживаете, что кожа ваша слегка оранжевая — не от загара, а от моркови. Или вдруг замечаете, что можете "вкусить" чеснок… ногами. А потом узнаёте, что ваши двоюродные дети на самом деле почти родные. Звучит как сюжет фантастического сериала? А ведь это всё — реальность человеческого тела и его причудливых возможностей. Добро пожаловать в мир удивительных, порой даже пугающих, но полностью научно подтверждённых истин о том, как мы устроены.
Знаете ли вы, что, когда однояйцевые близнецы вступают в брак и у них рождаются дети, эти дети не только являются двоюродными братьями и сёстрами, но и технически, по крайней мере в генетическом смысле, могут быть родными братьями и сёстрами? Нет, прежде чем вы спросите, мы не отправляемся в Алабаму, но, надо признать, для такого странного результата требуется очень специфический сценарий.
Допустим, две сестры-близняшки вступают в отношения с двумя братьями-близнецами. Поскольку у всех однояйцевых близнецов 100 % одинаковой ДНК, дети, которые у них родятся, будут генетически родными братьями и сёстрами. Звучит безумно, не так ли?
А вот ещё более безумный факт. Спорим, вы не знали, что можно почувствовать вкус чеснока босыми ногами. Да, благодаря аллицину, химическому веществу, отвечающему за резкий запах чеснока, если потереть зубчик чеснока о ноги, его аромат проникнет через кожу в кровь и в конечном счёте вызовет ощущение вкуса чеснока во рту. Конечно, это невероятно, но в то же время, пожалуй, самый бесполезный факт на свете. Но полезно знать, что ношение обуви, наполненной чесноком, точно не поможет освежить дыхание — на случай, если ваша сумасшедшая пожилая тётушка попытается вам это внушить. В любом случае очевидно, что организм способен на многое.
Например, нам говорят, что нужно питаться разнообразно и сбалансированно, но знаете ли вы, что технически можно выжить, питаясь только картофелем и сливочным маслом? Да, по словам Кэтрин Босбаум, диетолога, специализирующегося на сердечно-сосудистых заболеваниях, хотя она и не рекомендует этого делать, в картофеле и сливочном масле содержится достаточное количество макронутриентов, чтобы организм функционировал на базовом уровне.
Излишне говорить, что вам, вероятно, не стоит питаться только картофелем со сливочным маслом, но есть ещё один полезный продукт, который может вызвать очень странные побочные эффекты, если употреблять его слишком часто. По данным Медицинского университета Арканзаса, если в течение нескольких недель съедать более пяти крупных морковок в день, ваша кожа постепенно приобретёт оранжевый оттенок.
Конечно, это звучит как выдумка из мультфильма, но благодаря повышенному содержанию бета-каротина — оранжевого пигмента в крови, который затем накапливается под кожей, — у вас может развиться состояние, известное как каротинемия, при котором кожа приобретает слегка оранжевый оттенок. Тем не менее, если вы, как и я, бледны как привидение, то это может стать новым и полезным способом добиться золотистого сияния.
Если говорить о диете, то от того, что вы едите, обычно зависит, как часто вы будете выпускать газы. В среднем человек делает это около 15 раз в день, а некоторые — даже до 40. Наконец-то я превзошёл средний показатель. За один день вы в среднем выделяете столько газа, сколько хватило бы, чтобы наполнить небольшой воздушный шарик. А если вы недавно поужинали в Taco Bell, то шариков наберётся с десяток.
Эй, давайте не будем говорить об этом слишком громко. А то «Дисней» может услышать и начать работу над последним продолжением «Пиксара» под названием «Захват денег». Оно выйдет этим летом под названием «Карл против Crunchwrap Supreme».
А вы знали, что желудочная кислота настолько сильная, что может растворять металл? В основном желудочная кислота состоит из соляной кислоты и других пищеварительных ферментов, которые при длительном воздействии буквально способны разрушать металлы.
Хуже того, если желудочная кислота попадёт на кожу, это почти мгновенно вызовет химический ожог. Но постойте, если желудочная кислота такая сильная, то как она удерживается в желудке, не причиняя вреда? За это мы можем поблагодарить эпителиальные клетки, выстилающие стенки желудка.
Эти маленькие герои постоянно вырабатывают толстый слой слизи, который служит защитным барьером между желудком и его кислотой. Наряду с регулярным выделением бикарбоната, который помогает нейтрализовать кислоту, эта команда не даёт вашему организму стать его собственным обедом.
Таким образом, хотя слизь и кислота необходимы для нормальной работы желудка, вы, вероятно, не хотели бы обнаружить их в своей постели, верно? Что ж, боюсь, что прямо сейчас в вашем матрасе разлагается множество биологических жидкостей. По некоторым оценкам, за 10 лет ваш матрас может увеличиться в весе на 10–100 % из-за накопления биологических отходов.
Как бы отвратительно это ни звучало, в это не так уж сложно поверить, если учесть, что матрас впитывает пот, омертвевшие клетки кожи, перхоть, споры плесени и даже пылевых клещей.