) Если в доме отсутствует газ и электроплита по умолчанию, то узаконить такую планировку просто. Главное, чтобы нашлось 5кв.м на кухню-нишу (в этом примере выходит 1.69*3.13=5.3 квадрата). Ну и проверять, чтобы у соседей ниже не было уже узаконенной жилой комнаты под кухней-нишей или у соседей выше - санузла Если плита гозовая, то ее придется менять на электрическую. На это необходимо дополнительно получить одобрение управляющей компании/тсж и (вероятно, в зависимости от города) компании-поставщика электричества, что уже сложнее. Чем старше дом, тем меньше вероятность, что технические условия и состояние дома будут благоприятными Если газовая плита и колонка, то еще сложнее. Но за 8 лет практики был удачный случай: сталинка после кап.ремонта с обновлением общедомовой электросети. Там газовую колонку заменили на бойлер, но кухню не переносили в коридор, а полностью разобрали перегородку со смежной комнатой. Это редкость, собственникам очень повезло