Хочу уже написать: жизнь пенсионера на даче.
В следующее воскресенье поеду, подышу чистым воздухом, поживу на земле, а не на 12 этаже. 💃
Да и Павлушу давно не видела. Муж сказал, что робко спел ему песенку.
Так что кукареканью быть. Помню наш прошлый петух пел не по времени, а когда ему вздумается, мог и в три часа ночи запеть.
Баня, где мы ночевали, находится недалеко от курятника, так дочь мою он всегда будил, она подушкой от его кукареканья закрывалась. 😅
⚜️⚜️⚜️
Для тех, кто впервые зашёл на мой канал, разрешите представиться.
Меня зовут Нина, я на пенсии.
Мой канал - о жизни на даче и в городе.
Построила дом своей мечты, будет много материала про обустройство дома.
Каждый читатель для меня дорог.
⚜️⚜️⚜️
Вчера съездили в "Лемана про" за светильниками для дома.
Долго выбирала: то то хочу, то то. Кое-как выбрала. Купили 11 светильников, но забыла для чердака взять и не купили для террасы, так как она большая, посоветуюсь, сколько штук покупать.
Сфотографировать забыла, но сфотографировала умывальники (фото выше).
Хотела белый, а увидела под дерево, призадумалась. Посмотрели душевые кабинки и унитазы.
Ещё походили, посмотрели ламинат и линолеум. Линолеум решили положить в ванную и в техническую комнату.
Нелёгкая мне предстоит задача с выбором.
Про день текущий.
Утро солнечное, на улице потеплело.
Но ещё обещают морозы и снегопады. Думаю, что последний месяц зимы нас порадует погодой.
Ну всё, на одной ноге, в позе "Золотого петуха" 🐓, стою уже долго и не падаю. Начинала ещё на даче, так тогда через пару секунд падала, а сейчас уже нормально стою.
Встаём, друзья, и стоим на одной ноге. Напишите, кто сколько по времени стоит.
Добавила упражнение, чтобы быстрее похудеть: руками опираешься о стену, наклоняешься чуть вперёд и поднимаешь по очереди согнутую ногу к груди.
Сегодня решила немного приготовить еды, а то как-то ленилась частенько.
Полезную кашу с тыквой давно не ели.
Решила сварить: и полезно, и тыкву надо спасать.
Приготовила я её в мультиварке.
Напишу свой способ приготовления.
Стакан пшёнки заливаю на несколько минут кипятком, затем два-три раза пшёнку промываю.
Ёмкость для готовки смазываю сливочным маслом, кладу пшёнку, добавляю нарезанную на кубики тыкву, 3 ст.л. сахара, немного соли, 2 стакана молока, 2 стакана воды и кусочек сливочного масла.
Выставляю функцию "молочная каша".
Далее я толкушкой для пюре, которая с дырочками, размяла тыкву до однородной массы.
Получилось шедеврально.
В небольшие коробки я складываю мелкий картофель, чтобы потом варить курицам или делать блюдо: картофель со шкварками.
Сначала поджариваю шкварки, одновременно отвариваю мелкий картофель в кожуре.
Картофель покрупнее разрезаю пополам, а мелкий так кладу.
Затем в шкварки добавляю картофель и обжариваю, солю, перчу, посыпаю тимьяном.
Я уже писала, что тимьян я добавляю практически во все блюда. Вкус блюда раскрывается и становится насыщенным.
Капусту квашеную или маринованную кладу в вазочку каждый день. На следующий год надо будет побольше сделать.
Курица фаршированная от Алексея.
Алексей, если готовит, то сразу много. Вот и курицы сразу две взял.
Освободил внутри от костей. Думал, что долго этим будет заниматься, но нет, на удивление справился быстро.
Из костей сварим бульон для какого-нибудь супа.
Тушки замариновал. Маринует тем, что найдёт. Сверху смазал майонезом.
Приготовил две начинки.
Сначала поджарил опята из наших запасов с луком, слегка отварил гречку, а рис у нас был сваренный.
Рис и гречку перемешал с грибами.
Затем этой вкуснятиной нафаршировал курицу.
Получилась такая красота.
И 40 минут в духовке запекалась наша курочка.
На выходе получилась вот такая красота.
А то, что начинка выползла, даже хорошо: отрезал курицу, ложкой положил начинку и наслаждайся.
Курочка сочная, начинка ароматная, пропитанная куриным соком.
Очень вкусное блюдо получилось.
Теперь на два-три дня еды хватит.
Хотела ещё поджарить оладушки, но, наверное, будет перебор. Подожду пару дней.
На этом на сегодня у меня всё.
До новых встреч!
С любовью, Нина.
Подписывайтесь на мой канал:
ПРЕДЫДУЩАЯ СТАТЬЯ