Лес кажется чистым и гармоничным местом. Мы видим стройные деревья, мягкий мох, аккуратные тропинки из опавших листьев. Но если задуматься, возникает вопрос: куда исчезают старые деревья, опавшие ветки, прошлогодняя листва, погибшие животные? Почему лес не превращается в бесконечную свалку органических остатков? Ответ на этот вопрос почти всегда остаётся за кадром, хотя он лежит буквально под ногами. Главную работу по «уборке» природы выполняют грибы. Грибы — это не просто съедобные или ядовитые плодовые тела, которые мы собираем осенью. Их основная часть скрыта под землёй или внутри древесины. Именно грибница, разветвлённая система микроскопических нитей, делает то, с чем не справляются ни растения, ни животные. Грибы умеют разлагать сложные органические соединения, такие как целлюлоза и лигнин — основу древесины. Для большинства живых существ эти вещества практически недоступны, но для грибов они становятся источником энергии. Когда дерево погибает, оно не исчезает само по себе. Без