Денёк выдался ещё тот. С утра сбегала на Казачий рынок, где разжилась уткой. Хороший такой утёнок, на пару килограммов. Довольная, потащила его домой.
По пути, проходя по лабиринтам рынка, увидела интересное предложение:
Подумала, не прикупить ли Персику пару хвостатых - Рождество все же, пусть мышатиной поужинает. Но с другой стороны - ещё неизвестно, как он к ним отнесется. Вдруг испугается? И будет у меня дома сериал Том и Джери. Не, такого счастья не надо.
По пути сфоткала красоту:
Типичный кубанский январь: серое небо, на улице +12, ветер.
Народу почти никого, все нормальные люди готовятся к празднику, а не охотятся за утками.
Дома занялась подготовкой птички. Решила сделать её с апельсинами. Обмазала тушку смесью из адыгейской соли, мёда и корицы, засунула в неё пару апельсинов, завернула в рукав и отправила мариноваться в холодильник.
Кот пытался было выпросить кусочек, но увы, ничего не перепало. Обиделся и пошёл спать. Так и проспал до вечера.
На гарнир решила запечь картошку и сделать крабовый салат. Рождественскую кутью делать не стала - не умею.
Между делом немного поработала, закинула тексты на сайт-сети, сделала заказ на нейронках, и настало время отправлять утку в духовку.
Отмечать решили сегодня. На работу мне не надо, снимать будут коллеги. А вот завтра уже возможно, придётся побегать с фотиком, но это не точно.
Всем счастливого Рождества!