В этом сезоне у меня в теплице собралась очень сильная подборка томатов – от проверенных любимчиков до сортов, которые я высаживал впервые. Смотрел сразу на всё: как завязываются кисти, какая нагрузка урожаем, когда начинают зреть и, конечно, вкус. Ниже делюсь тем, что реально показало себя в деле, без лишней теории – только практика и личные наблюдения.
Коллекция томатов в теплице: что растёт и как себя показывает
Японский трюфель – нагрузка до самого верха
Первый сорт – японский трюфель. Плоды у него разные по размеру: какие-то крупнее, какие-то поменьше, в среднем где-то 100–200 граммов, больше он обычно не даёт. Но здесь важно не столько размер, сколько количество. Кусты загружены урожаем до самого верха, кисти крупные – по 5–7 плодов, а иногда и по 8.
Вначале плоды фиолетовые, потом становятся оранжевыми. Томаты мясистые, сладкие, очень вкусные. Сорт урожайный, высокий, в этом году я его высаживал впервые и результатом остался доволен. Думаю, в коллекции он у меня точно останется.
Чёрное сердце Америки – один из самых вкусных салатных
Этот сорт сразу привлёк внимание крупными плодами – по 400–500 граммов. Одну кисть я уже сорвал, но и на оставшихся видно, что потенциал у него серьёзный. В кистях обычно по 5–6 плодов, при этом расположены они довольно низко, что удобно.
По вкусу это один из лучших салатных сортов, которые у меня были. Очень мясистый, сладкий, сочный, чем-то напоминает бычье сердце, но не такой сухой. Созревает достаточно рано для крупноплодного. В этом году выращивал впервые, семена обязательно буду собирать.
Позднеспелые и средние сорта для растянутого урожая
Сорт «Моя гордость» – позднеспелый, но завязывает плоды практически идеально. Цветения без завязи нет, всё вяжется до самого верха. Пока он ещё не созрел, вкусовые качества оценить не могу, но именно за счёт позднего срока он удобен – когда основные томаты уже заканчиваются, этот только начинает отдавать урожай.
Есть у меня и гном-сорт. Нагрузка урожаем у него сильная, но по вкусу плоды чуть лучше магазинных – не крупные, водянистые. Единственный плюс – очень ранний урожай: уже в середине июня мы срывали первые томаты на салаты. В целом вкусовые качества посредственные, поэтому пока думаю, оставлять ли его в коллекции.
Необычные окрасы и новые впечатления
Индиго и Black Beauty – контраст по ожиданиям
Индиго Роуз – сорт с необычной окраской, полосатые плоды, начинают зреть, выглядят интересно. Но в целом он меня не впечатлил: плодов образует немного, верх опыляется не очень активно. По вкусу пока сказать сложно, но желания оставлять его в коллекции не возникло.
А вот Black Beauty – совсем другое дело. Очень тёмные плоды, при созревании становятся фиолетово-оранжевыми. Есть уже зрелые томаты, вкус отличный – сладкие, мясистые. Кисти огромные, нагрузка урожаем такая, что приходится подкладывать подпорки. Этот сорт меня реально впечатлил, его я точно оставляю.
Мус жёлтый – один из фаворитов сезона
Мус бывает красный и жёлтый, у меня растёт жёлтый. Это полуиндетерминантный сорт, высотой около полутора метров. Очень хорошо завязывает плоды, рано созревает и в теплице, и в открытом грунте.
Плоды крупные – есть по 150–200 граммов, а самый большой у меня был около 300 граммов. Вкус сахаристый, очень приятный. Несмотря на крупноплодность, сорт ранний. Я от него в восторге и обязательно буду выращивать дальше.
Черри и среднеплодные – для количества и стабильности
Mountain Vineyard – плотные, сладкие, урожайные
Из черри у меня растёт сорт Mountain Vineyard. Урожайность высокая, плодов очень много, ещё целое море зелёных. Уже пробовал – томаты плотные, не водянистые, сладкие и вкусные. Такой сорт я точно буду повторять.
Pantano и Белая королева – первые выводы
Сорт Pantano в этом году выращиваю впервые. Плоды крупные – по 200–300 граммов, кусты сильно нагружены, опыляемость хорошая. Созревание среднее, часть плодов уже зрелые. На вкус классический томат: достаточно сладкий, мясистый, без перекосов. В целом сорт достойный.
Белая королева – сорт необычный, семена мне подарили. Пока плоды ещё не созрели, поэтому о вкусе говорить рано. Впечатления будут позже, когда он полностью дойдёт.
Компактные сорта и проверенные любимчики
Поцелуй герани – для консервации и вяления
Этот сорт я выращиваю уже много лет. Полуиндетерминантный, невысокий – около 70 см, для теплицы подходит идеально. Все плоды завязываются, пустоцвета нет. Листья тёмные, мощные, слегка подкрученные.
Плоды небольшие, с характерным носиком, очень плотные. Для консервации и вяленых томатов – просто идеальный вариант. Один из моих стабильных любимчиков.
Жёлтый гигант – семейный фаворит
Жёлтый гигант – сорт, который любят все в семье. Плоды по 300–400 граммов, бывают и по 500 и больше. Несмотря на крупноплодность, урожайность хорошая, особенно если вести куст в несколько стеблей.
Плоды оранжево-жёлтые, очень мясистые и сладкие. В салатах идут в первую очередь, да и просто нарезать и посыпать солью – отличный вкус.
Крупноплодные сорта: любовь с первого сезона
Розовые гиганты и сердцевидные формы
Есть у меня сорт, который продавали как бычье сердце, но это точно не он. Плоды мясистые, сладкие, сочные, рано созревают и дают хороший урожай, но не такие тяжёлые, как у настоящего бычьего сердца. По характеристикам чем-то напоминает пудовик, но пудовик обычно крупнее. Название для меня уже не так важно – по вкусу и урожайности сорт отличный, семена собираю и сею дальше.
Выращиваю и сердце розовое – плоды действительно сердцевидные, очень крупные, сахаристые, сладкие. Урожайность просто космическая: кисти держат по 6–8 плодов, нагрузка на куст серьёзная, но сорт справляется. Уже второй год его выращиваю и могу смело рекомендовать.
Пузата Хата и другие достойные сорта
Пузата Хата в этом году тоже порадовала. Кисти по 5–8 плодов, томаты крупные, мясистые, сладкие. Завязывает хорошо, сорт показал себя стабильно и уверенно.
Есть у меня и Изумруд – томаты бронзово-золотистого цвета, урожайность хорошая, кусты не слишком высокие. Мне нравится, когда сорта полуиндетерминантные, не слишком вытягиваются. Вообще многое зависит от региона: одни и те же сорта в разных условиях могут вести себя по-разному, но у меня практически все удаются сладкими.
Как я подхожу к выбору сортов
Если подытожить, для себя я выделяю несколько ключевых моментов:
- смотрю не только на размер плодов, но и на нагрузку кистей
- важна стабильная завязь до самого верха куста
- вкус для меня в приоритете, особенно сладость и мясистость
- если сорт понравился, я собираю семена и выращиваю дальше, даже если название не до конца понятно
Что в итоге остаётся в коллекции
С каждым сезоном коллекция томатов становится более осознанной. Какие-то сорта остаются сразу, какие-то отсеиваются уже в первый год. Я не гонюсь за экзотикой ради экзотики – важнее, чтобы томат был вкусный, урожайный и надёжный в моих условиях. Именно такие сорта я и стараюсь сохранять у себя на постоянной основе.