Новая варка лимитированного сорта тульского "Самовара".
"Ревель"
Новый для нас стиль получил название «Ревель» - так примерно с XVII века и до революции 1917 года назывался современный Таллинн, столица Эстонии и крупный город-порт в Финском заливе. Ассоциации родились как будто само собой – свинцово-плотные воды Балтийского моря; низкое февральское небо; тёмный мазутный дым из труб имперских броненосцев, стоящих на рейде; черные с золотом кители морских офицеров; Моонзундская операция и романс «Сияла ночь».
Таким получился и портер – насыщенным, плотным, сплетенным из десятков оттенков глубокого солода, фруктовых эфиров, карамели, ириса, орехов и тончайших ромовых нот, за которыми скрыта уверенно согревающая крепость. Средняя карбонизация напитка смягчает его восприятие, делая не таким тягучим и ликерным как имперский стаут.
Говорят, что балтийский портер сочетает тело, солодовость, насыщенность и мягкость доппельбока, тёмный солодовый характер английского портера, жареные вкусы шварцбира, алкоголь и фруктовость старого эля, хотя, разумеется, главная его отличительная особенность – низовое брожение и длительное лагерирование, в нашем случае три месяца выдержи под постоянным давлением для получения максимальной мягкости вкуса.
Пиво тёмное нефильтрованное непастеризованное осветлённое
Состав: вода подготовленная, солод ячменный, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
Объем: 0,33 л.
Изготовитель: ООО "Самовар" (Тульская область)
Цена: 260 рублей
- ЭНС - 23,0%
- Алкоголь - 9,6%
Дата розлива: 13.10.2025
"Балтиец" приятно удивляет!
Не вижу смысла его охлаждать и терять при этом половину оттенков богатой вкусоароматики.
Тёмного цвета, плотный, насыщенный, согревающий с дымком, жжёнкой, кофейными и ромовыми нотами, черносливом, грецким орехом, горечью, долгим сухим послевкусием, заметно не спиртяжит не смотря на довольно-таки крепкий алкоголь.
Мощно!!!
Без преувеличения стоящая вещь.
Моя оценка: 4,75 из 5
Пиво для обзора брал в фирменном магазине пивоварни. Помимо цен от производителя, здесь ещё действует программа лояльности, по которой можно получить скидку на свою покупку от 5 до 20%. Правда такие магазины есть только в Туле и Калуге.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Всё публикации на канале носят информационный характер и не являются рекламой.