Сентябрь 1883 года, маленький городок Ньюпорт в штате Миннесота. В скромной семье родился мальчик, которому суждено было изменить мировую кондитерскую индустрию. Но тогда никто не мог предположить, что ребенок, который через несколько лет не сможет ходить самостоятельно, создаст империю с оборотом в десятки миллиардов долларов.
Кухня
Франклин Кларенс Марс провел детство не так, как другие дети. В раннем возрасте врачи поставили ему диагноз, который в те времена звучал как приговор — полиомиелит. Болезнь лишила мальчика возможности свободно передвигаться. Костыли стали его постоянными спутниками, школьная парта — недостижимой мечтой, а детские игры во дворе — чужим миром, в который ему не было входа.
Пока соседские мальчишки бегали по улицам, играли в мяч и дрались за яблоки в чужих садах, Франклин проводил дни на кухне вместе с матерью. Она готовила домашние сладости на продажу — это был единственный способ семьи заработать хоть какие-то деньги. Каждое утро женщина замешивала тесто, варила карамель, формировала конфеты. А потом уходила на рынок, где с небольшой раскладки торговала своим товаром.
Мальчик наблюдал за ее руками. Как простые ингредиенты — сахар, масло, мука, ваниль — превращались в ароматные сладости, которые потом радовали людей. Он видел, как мать отсчитывала медяки, вырученные за день. Видел усталость в ее глазах и морщины, которые появлялись раньше времени.
Может быть, именно тогда, в те долгие часы на кухне, когда за окном смеялись и кричали дети, в голове Франклина зародилась мысль. Не просто помогать матери, не просто готовить сладости для соседей — а создать настоящее предприятие. Такое, о котором узнает не только Ньюпорт, не только Миннесота, а весь мир.
На первый взгляд это была детская фантазия, наивная мечта мальчика, который не мог даже выйти во двор без посторонней помощи. На деле же эта мечта стала той силой, которая позволила ему преодолеть все препятствия.
К двенадцати годам Франклин уже не просто наблюдал — он работал. Его руки оказались ловкими, а чутье на вкусы — безошибочным. Мать все чаще доверяла ему самостоятельно готовить партии конфет. Подросток справлялся, несмотря на физические ограничения.
В шестнадцать лет молодой Марс уже не только готовил сладости в домашних условиях, но и отвозил их на рынок. Мать торговала ими с раскладки, но объемы были скромными — больше она просто не могла продать за день. Франклин понял: если расширить географию сбыта, можно производить намного больше.
Первые шаги
В девятнадцать лет юноша начал самостоятельную торговлю. Работая лоточником, он предложил свою продукцию владельцам соседних магазинчиков. Товар понравился покупателям — сладости были вкусными, а цена приемлемой.
Постепенно круг клиентов расширялся. К восемнадцати годам молодой предприниматель снабжал уже около десяти магазинов. Вырученных денег хватало на еду и небольшие расходы. Франклин впервые почувствовал вкус самостоятельности — он мог обеспечивать себя, несмотря на то, что многие считали его неспособным к полноценной жизни.
Но расширять производство дальше было невозможно. На кухне едва помещался он один, не говоря уже о помощниках или дополнительном оборудовании. В голове засела идея — арендовать настоящий цех, нанять работников, наладить масштабное производство.
В 1902 году, в возрасте девятнадцати лет, Франклин женился на Этель Киссак. Через два года, в 1904 году, у них родился сын Форест. Казалось, с этого должна была начаться новая счастливая глава. На деле же все обстояло иначе.
Франклин трижды пытался открыть собственный кондитерский магазин. И трижды терпел крах. Деньги заканчивались, долги росли, а мечта о собственном деле ускользала все дальше. Первый брак не выдержал испытаний. В 1910 году пара развелась. Сын остался с матерью.
Казалось, судьба окончательно отвернулась от Франклина. Физические ограничения, неудачи в бизнесе, разрушенная семья — многие на его месте сдались бы. Но не он.
Новая Этель
Однажды, доставляя очередную партию товара в магазин, Франклин познакомился с девушкой. Ее тоже звали Этель — странное совпадение, которое он воспринял как знак судьбы. Они разговорились. Нашли общие интересы. И спустя несколько месяцев она вышла за него замуж.
Новая Этель Хили оказалась не просто женой — она стала настоящим партнером по бизнесу, опорой и вдохновением. Когда Франклин терпел очередную неудачу, когда казалось, что больше нет сил пытаться, именно она говорила:
"Попробуем еще раз".
И они пробовали. Снова и снова. За плечами Франклина были три банкротства, но вместе с Этель он был готов рискнуть в четвертый раз.
В 1911 году, когда Марсу исполнилось двадцать восемь лет, паре наконец удалось открыть кондитерский магазин. Правда, не в арендованном помещении — денег на аренду по-прежнему не было. Магазин открыли прямо в собственном доме, а вся торговля шла через окно кухни.
Соседи сначала удивлялись такому решению. Но очень скоро удивление сменилось интересом. Сладости Марса были действительно хороши — в них чувствовался не только профессионализм, но и душа. Слух о необычном домашнем магазине разлетелся по округе с невероятной скоростью.
Уже через несколько недель у окна кухни собиралась очередь. Люди были готовы ждать, лишь бы купить конфеты и шоколад от Марсов. Супруги работали день и ночь. Вечерами и ночами готовили сладости, утром открывали импровизированный магазин, отвлекаясь только на короткий обед.
Продажи росли стремительно. То, что не удавалось три предыдущих раза, наконец получилось. В том же 1911 году Франклин официально зарегистрировал бренд Mar-O-Bar. Это был первый шаг к легализации бизнеса.
Спустя несколько месяцев Марсы взяли в аренду небольшой цех и наняли первых кондитеров. Домашнее производство переросло в настоящую мануфактуру. Еще через два года, в 1913 году, они открыли первую фабрику в пригородном районе Чикаго.
К 1918 году в компании работало уже 125 человек. Продукцию развозили почти по всему городу. Франклин Марс, которого в детстве считали обреченным на жизнь нищего инвалида, стал владельцем успешного предприятия.
Milky Way
Но настоящий прорыв случился позже. В 1920 году Франклин принял решение переехать в Миннеаполис. Там он задумал создать продукт, которого еще не было на рынке.
По одной версии, идея пришла совершенно случайно. Как-то раз Франклин вместе с сыном Форестом зашел в магазин. Мальчик попросил отца купить ему шоколада. Но проблема заключалась в том, что в те времена шоколад продавался исключительно на развес.
Для покупателей это создавало массу неудобств, особенно в жаркие летние дни. Шоколад таял на солнце, пачкал руки и одежду — даже если есть его аккуратно, избежать этого было почти невозможно.
Франклин задумался: почему бы не продавать небольшие порции шоколада, завернутые в защитную фольгу? Это было бы удобно, гигиенично и практично. Идея показалась перспективной. После разговора с Этель он решил попробовать воплотить ее в жизнь.
По другой версии, Форест как-то раз пил молочный коктейль в кафе и предложил отцу:
"А почему бы не сделать шоколадный батончик, который по вкусу напоминал бы этот напиток?"
Франклин отнесся к идее серьезно.
Так или иначе, в 1923 году в продаже появился новый продукт — Milky Way, шоколадный батончик с легкой ванильной нугой, покрытый слоем молочного шоколада. Название переводилось как "Млечный путь" и намекало на воздушность и нежность начинки.
Покупатели встретили новинку с восторгом. За считанные дни Milky Way стал хитом продаж молодого предприятия. Людям нравилось все: удобная порционная упаковка, приятный вкус, доступная цена.
В 1924 году компания, которая еще два года назад балансировала на грани банкротства с убытками в $6 тысяч, достигла невероятных оборотов — $700 тысяч долларов. Это была космическая сумма по тем временам.
Даже в годы Великой экономической депрессии, когда по всей Америке закрывались заводы и фабрики, когда люди теряли работу и жилье, Франклин Марс продолжал торговать своими батончиками по 5 центов. Для многих это был доступный способ поднять себе настроение и утолить голод.
К 1925 году Milky Way был официально признан лидером на американском рынке шоколадных батончиков. В 1926 году компания сменила название на Mars Candies, позднее — на Mars Incorporated.
Линейка продукции постепенно расширялась. Появился Mars Almond — шоколадный батончик с миндалем, затем 3 Musketeers — батончик из взбитой нуги, покрытой шоколадом. Но самым знаменитым суждено было стать другому продукту.
Snickers
К концу 1920-х годов семья Марсов разбогатела настолько, что могла позволить себе то, о чем Франклин не мог и мечтать в детстве. В 1930 году супруги приобрели обширное поместье площадью 2800 акров в округе Джайлс, штат Теннесси. Участок получил символичное название — Milky Way Farm, в честь батончика, который принес им богатство.
На территории фермы было все, что полагалось респектабельным американцам того времени: главный особняк, гостевые дома, хозяйственные постройки, собственная беговая дорожка для лошадей. Франклин и Этель разводили там породистых скаковых лошадей и элитный крупный рогатый скот герефордской породы.
Конюшни семьи Марс славились далеко за пределами округа. Франклин души не чаял в своих лошадях — после тяжелого детства, когда он не мог бегать и играть, возможность наблюдать за грациозными скакунами доставляла ему особое удовольствие.
У главы семейства была любимица — лошадь по кличке Snickers. Кличка происходила от английского слова, означавшего тихое, довольное ржание. Именно так лошадь приветствовала хозяина, когда тот приходил в конюшню.
Франклин проводил с ней много времени. Кормил с рук, разговаривал, гладил по гриве. Для человека, который в детстве был лишен возможности даже гулять, эти моменты были бесценны.
В 1930 году лошадь умерла. Франклин тяжело переживал потерю. И тут судьба распорядилась так, что буквально через несколько недель после смерти любимицы началось массовое производство нового шоколадного батончика.
Нужно было придумать название. Команда предлагала разные варианты. Но Франклин, недолго думая, сказал:
"Назовем Snickers — в честь моей лошади".
Так память о скакуне увековечили в названии сладости, которой суждено было стать одной из самых популярных в мире.
Новый батончик отличался от Milky Way более плотной текстурой и богатым составом. Основу составляла нуга, покрытая слоем жареного арахиса и карамели, а сверху все это заключалось в молочный шоколад. Получалось сытно, вкусно и питательно.
Первые Snickers продавались по 20 центов за штуку. Это была немалая цена по тем временам — в четыре раза дороже Milky Way. Но покупатели с радостью платили. Батончик действительно мог заменить полноценный перекус, что особенно ценили рабочие и студенты.
Форест
Франклин был не только талантливым кондитером и успешным бизнесменом — он оказался еще и мудрым отцом. Многие богачи того времени избаловали своих детей, превратив их в бездельников, живущих на проценты с капитала. Марс-старший не хотел такой судьбы для сына.
Он боялся, что Форест, окруженный роскошью, ни к чему не будет стремиться. Поэтому с ранних лет приобщал мальчика к семейному делу, давая несложную работу. Форест справлялся, и отец постепенно доверял ему более ответственные задачи.
Родители дали сыну прекрасное образование — Форест окончил престижный Йельский университет. Но после выпуска молодой человек удивил отца своим решением. Он сказал, что хочет открыть для себя новые горизонты и не зависеть от отцовского капитала.
Спустя несколько месяцев после окончания университета Форест уехал из Америки. Его новым домом стала Великобритания. Там, в небольшом городе Слоу, он купил здание, нанял сотрудников и занялся собственным производством сладостей.
Отношения отца и сына были непростыми. По некоторым данным, Форест так и не простил Франклину развод с матерью. Он хотел доказать, что способен на большее, чем просто унаследовать отцовский бизнес.
И он доказал. Именно на фабрике в Слоу появился легендарный батончик Mars — из нуги и молочного шоколада, рецепт которого не изменился до сегодняшнего дня. В начале 1930-х Форест вместе с Брюсом Мьюрри, сыном президента компании Hershey, создал бренд M&M.
Две буквы M означали Mars и Murrie. Так родились всемирно известные разноцветные шоколадные драже в сахарной глазури. Позже именно твердая оболочка M&M's сделала их идеальным продуктом для американских солдат — шоколад не таял в жару и не пачкал руки.
Конец эпохи
У Франклина Марса были грандиозные планы на будущее. К началу 1930-х его компания превратилась в настоящую корпорацию с годовым оборотом около $30 миллионов долларов. Появлялись новые батончики, расширялись рынки сбыта, строились дополнительные фабрики.
Но мечтам основателя не суждено было сбыться. В 1934 году, в возрасте всего пятидесяти лет, Франклин Кларенс Марс скоропостижно скончался от сердечной недостаточности.
Он прожил недолгую, но невероятно насыщенную жизнь. Из мальчика на костылях, которого многие считали обреченным, он превратился в создателя кондитерской империи. Из неудачника, трижды терпевшего банкротство, стал миллионером. Из человека без образования — в гения маркетинга.
Все его дело перешло единственному наследнику — Форесту. Только в 1940 году, спустя шесть лет после смерти отца, сын вернулся в США. Он начал с массового производства M&M's для американской армии — сахарная оболочка препятствовала таянию шоколада, что было идеально для военных.
В 1964 году Форест объединил свой европейский филиал с отцовской американской компанией. Mars продолжал расти, покупая новые бренды — корма для животных Whiskas и Pedigree, знаменитый быстроварящийся рис Uncle Ben's.
Наследие
Сегодня Mars Incorporated — крупнейшая частная компания в мире, принадлежащая членам одной семьи. По завещанию Фореста, бизнес должен был навсегда остаться семейным достоянием. Все последующие поколения свято чтят эту традицию.
Во главе корпорации стоит третье поколение Марсов — внуки Франклина: Жаклин, Форест-младший и Джон. По данным Forbes, состояние каждого из них превышает $10 миллиардов долларов. Семья Марс входит в список богатейших династий Америки.
Годовая выручка корпорации превышает $35 миллиардов долларов. В компании работают более 100 тысяч человек по всему миру. Продажи только одного Snickers составляют около $2 миллиардов в год.
Статистика впечатляет: каждую секунду в мире съедается примерно 600 батончиков Snickers. Крупнейшая фабрика корпорации в Чикаго выпускает почти 800 батончиков в минуту, или 48 тысяч в час. На производство ежедневно расходуется более 150 тонн арахиса.
Интересно, что в Великобритании и Ирландии батончик Snickers долгое время продавался под другим названием — Marathon. Компания позиционировала его как питательную еду для занятий спортом. Только после 1990 года Mars решил унифицировать название для всех рынков.
В России Snickers впервые появился в 1992 году, сразу после распада СССР. Советский рынок, не избалованный кондитерским разнообразием, встретил новинку с огромным энтузиазмом. Массивная рекламная кампания с запоминающимся слоганом "Ты не ты, когда голоден" сделала батончик невероятно популярным среди российских потребителей.
Помимо классического Snickers, за годы существования бренда появились десятки вариаций: с лесным орехом, миндалем, воздушным рисом, белым шоколадом, даже со вкусом кофе и острого перца. Но оригинальный рецепт 1930 года остается самым популярным.
Сегодня Mars производит не только сладости. Под брендами Whiskas, Pedigree, Sheba, Cesar компания выпускает корма для животных — и это направление приносит миллиарды долларов прибыли. Orbit, Skittles, Twix, Bounty, Maltesers — все это тоже часть империи Mars.
Урок
Физические ограничения не могут остановить человека с сильной волей и ясной целью. Мальчик, которому врачи предрекали жизнь на попечении родственников, создал бизнес, который спустя почти век после его смерти продолжает процветать.
Три банкротства не сломили его. Развод не остановил. Отсутствие образования не помешало стать гением кондитерского дела. А любовь к лошади подарила миру название, которое сегодня знают миллиарды людей.
Небольшое домашнее производство через окно кухни переросло в корпорацию с оборотом десятки миллиардов. Костыли не стали преградой на пути к вершине — они стали отправной точкой невероятного путешествия.
Великие бренды часто рождаются из простых, искренних чувств. Франклин любил своего скакуна и хотел, чтобы память о нем жила вечно. Сегодня это имя произносят на всех языках мира. Каждый, кто разворачивает коричневую обертку с голубыми буквами, невольно отдает дань уважения лошади, умершей почти сто лет назад.
У нас есть еще истории, статьи про которые совсем скоро выйдут на нашем канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить!
👍 Поддержите статью лайком – обратная связь важна для нас!