Погодка сегодня просто праздничная. В суматохе не смогла запечатлеть рассвет, он был действительно красив. да, весь день присутствовала небольшая облачность, но она только расписывала небо, не мешая солнышку, пока еще низкому и не жаркому, слегка нагревать все вокруг. Тепло, практически без ветра, легкий бриз не считается. По градусам что-то около десяти. тепло еще продержится несколько дней, а вот ветерок с завтрашнего дня будет усиливаться, пока уже к четвергу снова не достигнет ураганных значений...
- С Рождественским Сочельником вас, дорогие и любимые!
Олег встал по будильнику в 6 часов, чтобы на службу утром поехать. А я что-то тоже взяла и проснулась. И чую, спать больше не смогу. Ну и ладно, дел выше крыши, нечего разлёживаться. Проводила дорогого и сразу зашуршала.
Первым делом, конечно, с птичками разобралась, там же из морозилки достала кусочек нерки, купленной как раз на Рождество. И сразу поставила варить овощи. Не много, тазики салата есть некому, а Олегу после поста тоже не следует переедать. я сама как-то совсем к салатам остыла, только винегрет могу есть практически бесконечно ) Кроме винегрета шубу замутила. Да не просто так, в салатнице, а откопала в залежах полезностей форму для выпечки, а она раскладная, под любой диаметр можно настроить. Вот в ней шубу и сделала. На разрезе завтра покажу, сегодня только вид сверху. И да, рецепт взяла ГОСТовский, из старой кулинарной книжки.
Пока овощами да салатами занималась, уже и рыбка оттаяла. Можно рЭзать. Чем и занялась. Правда чуток подождать пришлось, пока вернувшийся муж кофе себе не приготовит... Но это не долго. Да, и решила нарезать кусочки не поперек тушки, а вдоль. Кусочек небольшой, как раз на бутерброд нормально будет. Подсмотрела, кстати, этот метод в кафе, где НГ встречали. Очень мне понравились брусочки рыбные...
Какая же красивая рыба! И цена у нее тоже очень красивая. Но не смогла я себе отказать, грешна... Завтра на вкус попробуем и узнаем, стоит ли она своих денег. Правда при разделке было очень непривычно после горбуши и кеты. Ничего не разваливается, мякоть плотная, хотя и не очень жирная. Правда о жирности тоже завтра узнаем, когда просолится.
И что-то так я умумукалась на кухне, что решила немного прогуляться, развеяться... Обратила внимание, что на сирени какая-то непонятная дымка. Оказывается, это почки набухли и решили распускаться. Вот же... У нас только-только первые морозы прошли, немаленькие для нас, аж до -7 две ночи подряд было, а сейчас потеплело, и нате вам, получите. Через несколько дней очередная волна морозов будет, интересно, выживут или нет... Вот я еще на кизил не посмотрела, не дай бог тоже зацветать начнет.. Завтра проверю...
Да-да, я сегодня весь день с голыми ногами и в халатике. Ну тепло, реально... Даже в сарае немножко помогала Олегу, даже не переодевшись...
Но это было чуть позже. Пользуясь тем, что муж из дома смотался, решила навести чистоту, по ходу дела распугав всю живность пылесосом ))) И потом еще долго не пускала домой хвостиков, пока полы не высохли. На улице сыро, а вытирать снова их грязные следы на полу совсем не хочется.
И только потом пошла посмотреть, что там мой муж делает. А он там вовсю работает. уже закрыл оставшиеся кусочки под правым боковым окном, и уже перенес большое количество листов в правый же торец, чтобы можно было левый торец закончить и заднюю стенку закрыть.
Так смешно, захожу, а он такой : - Ну вот, не успел... Я - Чего не успел?, Он - Ну установить лист до твоего прихода. Ну чего мы будем тут вдвоем толкаться...
Я аж почти обиделась... Ах так, ну тогда сам мучайся. Но далеко не отхожу. Кричит - Гааал, ты тута?? Да тута я, куда с подводной лодки... Оказывается, одному не так просто. Там и приподнять надо, и прижать, и подвинуть. Но поворчала для приличия, типа негоже от помощи отказываться, когда ее предлагают. Но листик мы поставили, и еще я свою работу - нижнюю часть пришурупить, сделала.
Когда придерживала лист осп, пока муж прикручивал его, вдруг слышу шорох какой-то у стены, аж вздрогнула.. Муха! От жеж любопытная кошаса, лазит чего-то там под обрезками листов, шуршит...
Ладно, моя помощь больше не требуется, пойду я дальше шуршать. У меня там капуста скучает на полу, вчера купленная. Специально не выносила ее на холод, чтобы теплая была, чтобы быстрее заквасилась. А параллельно еще один салатик сварганила. Давно уже дайкон покупала, что-то мне так его захотелось. Морковку для капусты терла, заодно и вторую для салата сделала. А потом долго и нудно шинковала купленный огромный вилок. Спасибо Олегу, он всегда сам предлагает его мять, я бы с таким объемом точно не справилась...
Кстати, кочан такой большой оказался, что не поместился в трехлитровую банку, еще почти литр довеска получился. За следующие пару дней доедим остатки предыдущей капусты, как раз и новая подойдет.
Сегодня обедали врозь. Если муж что-то начал делать, то его звать бесполезно... Я долмы поела, он потом гречу с овсяным молоком поел. Вместо сочива. Не, крупа есть всякая, только вот мёда нет, неожиданно с чаем кто-то всю банку слопал ))) Пусть теперь греча вместо сочива будет. Тем более что всё, буквально с этого момента и до полуночи ничего есть ему уже нельзя. И да, вечером поедет на всенощную... Ну и пусть едет. А я посмотрю наконец-то то, что я хочу, а не что он включит...
А дальше снова мои дела с птичками. Зерно и вода курам, корма и две воды бройлерам. Как же они быстро растут! Ну еще бы, столько лопать... О, уже всего ничего осталось. Вот сейчас доедят мешок Роста, потом маленький мешок финиша, с ним быстро справятся, и на этом всё. Пара-тройка дней работы, и потом больше не нужно будет жечь так много электричества. Переселим в морозилку.
Пошла глянуть на законченную вторую торцевую стенку. Красиво получилось. И даже лаз у кур тоже утепленный, правда более тонким пенопластом, пятеркой.
Уже по традиции, когда хорошая погода, хожу гуляю вечером, солнышко ловлю. Правда закаты уже позднее, как раз когда мне уже пора работать. Так что некоторое время без закатов будет... Но низкое солнце в наличии.
Котейку буквально только что накормила шкуркой и кусочками хребта нерки, лежит на лавочке, переваривает )))
На розы решила взглянуть... Странные они тут. Им морозы нипочем. Ну да, открытые бутоны подмерзли, заржавели. А вот новые наоборот, живы и здоровы, и ели будет тепло, могут и распуститься....
Вот такой веселый, и главное - очень стремительный день оказался сегодня. Потому как в делах весь день. Пусть они небольшие, но много )) А скорость, как сами понимаете, с годами не прибавляется. Раньше бы за то же время раза в три больше успела. Ну что ж, всему свое время. уже не носимся, а бегаем, а не бегаем, то просто неспешно ходим. Главное двигаться, без этого никак!
В заключение пару слов о грустном. Некоторым не нравится эта тема, но я ее подниму еще раз. Объясню, почему стала так резко про дизлайки писать. Дзен в последнее время все больше становится площадкой для СМИ, обычных авторов гнобят нехило, досталось и подписчикам. Я ужасно скучаю без ваших фотографий, а как врубили это ограничение, и общения стало меньше. Да, очень хочется, чтобы все вернули назад, но боюсь, что это не реально... Так вот о дизах. Чем больше их в статье, тем меньше ее запускают в рекомендации. Показы и так уже давно ниже плинтуса. Более того, они еще умудряются срезать не только число подписчиков, они уже и время списывают. Если допустим, вечером среднее время дочиток 600 в час, то наутро их остается в лучшем случае 500, а то и до 400 могут уронить. А именно за них нам якобы и платят.
Вот я и стала отслеживать дизы. Есть прямая зависимость от их количества и всех вытекающих факторов. Поэтому постоянных своих, уже почти родных, подписчиков очень прошу, если вы не согласны, ну не ставьте вы лайк, но не надо палец вниз рисовать, пожалуйста. Понимаю, что сейчас нетоварищи, которых я вам уже называла, к ним подтянулись и совершенно новые любители набрать овна и плюнуть, начнут с еще большим остервенением тыкать на дизы. бог им судья, пусть только про бумеранг не забывают...
А всех самых дорогих и любимых еще раз поздравляю с Сочельником и с наступающим Рождеством! Пусть в ваших домах царит любовь и радость, вести приходят только хорошие, дети и внуки неизменно радуют, а здоровье никогда не подводит!!!
На этом откланиваюсь. Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: