Дежурила 4 января. В часов в 12 ночи начался снегопад. Так красиво на улице было!
Мне не спалось до 3х часов. Прислушивалась к разным звукам за окном. Страшно как-то в последнее время. Отделение у нас на втором этаже и окно на всю стену.
А утром +5 и дождь. До дома еле добралась. Несколько раз чуть не упала. К обеду от снега уже ничего не осталось.
Я как обычно прийдя с работы сварила кашу детям,искупалась и легла подремать. Проснулась в 14:30. На обед разогрела щи. В холодильнике были ещё макароны, делала их с тушенкой.
Решила, что больше ничего пока готовить не буду, а сделаю на вечер только московские плюшки.
Плюшки были съедены быстро. Бесподобные получились.
500 гр мука
200 мл теплого молока
2 яйца
Пакетик дрожжи
100гр сахар
0,5 ч.л соль
Ванильный сахар 70 гр сливочного масла
Тесто поднимется раскатать смазать сливочным маслом и сахаром
Свернуть и сформировать плюшки. Постоять минут 20.Смазать желтком с молоком. Духовку разогреть. Выпекать 25 минут на 180 градусов
Муж был на работе и поэтому я попросила его по пути домой в Пятерочку зайти. Захотелось очень сильно на завтрак сделать рулет из лаваша с сайрой.
А сегодня утром позавтракали и поехали на рынок.
Наконецто молочная лавка заработала. Купили сметану, творог, молоко и каймак.
Еще в хозяйственный зашли: тряпки, пакеты, мыло. Купила себе кружку для кофе, потому что мою вчера Арсений разбил.
Приехали домой и снег снова повалил. Снова зима чтоли? На улице -5. Свекровь бедная мучается с головной болью.
Перекусили. Я принялась готовить обед. А муж со свекровью пошли на квартиру заниматься проводкой.
Пока их не было 2 часа, я успела приготовить гуляш из говядины и воздушное пюре. Открыла баночку помидорчиков.
А к чаю захотелось пончиков. Замесила побольше теста и сделала две порции.
Потом мы пообедали и у всех до вечера был тихий час)))
Свекры спали. Муж спал перед ночной сменой. Ульяна в телефоне. Мальчики мастерили из конструктора. А я смотрела старые индийские фильмы (Непохищенная невеста и Жажда мести) .
Вот так проводим время дома.