Осенью делала обзор сорта "Лонг Кипер". И вот теперь его дополняю спустя три месяца. Это позднеспелый сорт, который очень долго хранится. В прошлом году я его уже сажала и хранила до начала ноября - по вкусу помидоры были вкусные - в них было мало сахара, но есть было можно!
Обзор помидоров 2025 года
А вот в этом году урожай этого же сорта не порадовал. Помидоры выращивались аналогично, но видимо погода внесла свои коррективы.
"Лонг Кипер" хранился отлично. Помидоры лежали в картонной коробке в 2-3 слоя. Периодически я их проверяла на испорченность. Раз в 2 недели доставала по томату, который начинал подгнивать. В целом в конце ноября сохранилось около 3-4 килограммов. И это один куст.
Вкусовые качества помидоров в декабре 2025 года
В начале декабря пришло время пробовать помидоры. Однако цвет мне их не нравился. Вместо желтых они та и остались зелеными. И что я только с ними не делала, чтобы они дозрели - в тепло ставила, на солнце держала, в темноту убирала, пледом накрывала. Они так и остались зелеными, правда, портится они тоже не собирались.
Лишь единичные экземпляры стали бледно-желтыми. В прошлом году таких проблем с этим сортом не было. Все помидоры дружно поспели!
Вкусовые качества томатов тоже не порадовали. Они получились абсолютно безвкусными, как поролоновые мячики. Причем, в разрезе они тоже были как губочка. Семена вызрели и были желтыми.
Что я сделала с долгохранящимися помидорами
Выращивала я их для того, чтобы на Новый год сделать салат со своим домашними помидорами. Но для салата они точно не годились. Тогда я решила их добавить в щи, но и супу они не придали никакого вкуса. В овощном рагу они тоже получились не вкусными. В итоге, как бы жалко не было, но их пришлось отправить в мусорное ведро.
Было грустно, но кажется, я их больше не захочу сажать, хотя семена еще остались!))
Я уже начала смотреть обзоры семян баклажанов, сладкого перца и томатов. Вот еще максимально рано, но уже так хочется! Каждый год говорю себе, что посею только самое нужно, но рука так и тянется попробовать какую-нибудь экзотику - то пушистые помидоры, то белые огурцы, то полосатые баклажаны.