На полуострове Индокитай есть страна-«дракон», вытянувшаяся вдоль моря причудливой буквой S. Её часто сравнивают с соседями, но Вьетнам — это самостоятельная, глубокая и невероятно контрастная вселенная. Здесь каждый регион, от севера до юга, говорит на своём языке пейзажей, вкусов и ритмов жизни. Эта страна не оставляет равнодушным, потому что предлагает не просто отдых, а полное погружение в другой мир.
Север: колыбель традиций и величие природы
Северный Вьетнам — это история и душа страны. Столица Ханой — город, где под сенью древних храмов бурлит океан мотоциклов. Здесь стоит затеряться в узких улочках Старого квартала, выпить знаменитый яичный кофе и почувствовать, как время течёт по-другому.
Но главная жемчужина севера — бухта Халонг, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Более 1600 известняковых островов, словно драконья чешуя, поднимаются из изумрудных вод Тонкинского залива. Легенда гласит, что бухту создал сам спустившийся с небес дракон. Убедиться в этом можно, отправившись в круиз на традиционной джонке, исследуя таинственные пещеры или скользя на каяке между скалами.
Вдали от моря, в горном районе Сапа, вас ждут другое чудо — бескрайние рисовые террасы, врезающиеся в склоны, и яркие наряды местных горных народностей на оживлённых воскресных рынках.
Центр: императорское наследие и романтика
Центральный Вьетнам — это сердце исторического Вьетнама. В Хюэ, бывшей императорской столице, царит атмосфера умиротворения. Здесь можно исследовать гробницы древних правителей и монументальную Цитадель, а вечером послушать традиционную придворную музыку, плывя на лодке по Ароматной реке.
Всего в нескольких часах езды находится Хойан — возможно, самый очаровательный город страны. Его исторический центр, также признанный ЮНЕСКО, — это музей под открытым небом. По вечерам старинные дома, шёлковые лавки и мостики озаряются светом тысяч разноцветных фонариков, создавая неповторимую романтическую атмосферу. Здесь же стоит попробовать местный суп «ми куанг».
Юг: энергия мегаполисов и райские пляжи
На юге царит иной дух. Хошимин (бывший Сайгон) — это плавильный котёл жизни, «рассадник капитализма» с неоновыми огнями, небоскрёбами и бурлящей ночной жизнью. Город контрастов, где французские соборы соседствуют с рынками, а на окраинах можно спуститься в знаменитые партизанские туннели Ку Чи.
Отдельная вселенная — дельта реки Меконг, «рисовой чаши» Вьетнама, где жизнь проходит на воде. Поразительно, но на этот регион, составляющий лишь 10% территории страны, приходится более трети всего продовольственного урожая. Здесь нужно побывать на плавучем рынке Кай Ранг, прокатиться на лодке по бесчисленным протокам среди кокосовых рощ и попробовать экзотические фрукты.
И, конечно, юг — это пляжи. От развитого Нячанга с его белоснежными песками и отличным дайвингом до идиллического Фукуока — настоящего острова-рая с нетронутой природой и вилл класса люкс.
Кухня: философия в каждой ложке
Вьетнамскую кухню невозможно описать, её нужно прожить. Это философия баланса пяти вкусов, текстур и цветов, где каждая трапеза — маленькое путешествие. Основа всего — невероятная свежесть и обилие трав.
Бань ми (Bánh mì) — идеальный синтез Востока и Запада: хрустящий багет, оставшийся в наследство от французов, начиненный паштетом, маринованными овощами, кинзой и мясом.
Спринг-роллы (Gỏi cuốn) — свежие, а не жареные. Прозрачная рисовая бумага, внутри — креветки, зелень и лапша, а подают их с арахисовым соусом.
Бун ча (Bún chǎ) — кулинарная звезда Ханоя. Маринованная и обжаренная на углях свинина подаётся с рисовой вермишелью и целым садом свежей зелени.
Фо (Phở) — больше чем суп, это национальный символ. Ароматный говяжий или куриный бульон, рисовая лапша, тонкие ломтики мяса и обязательно — тарелка со свежей зеленью и лаймом, чтобы вы добавили их по своему вкусу.
Практично и важно: что нужно знать
Виза: Для россиян на срок до 45 дней не требуется.
Когда ехать: Из-за протяжённости страны идеального времени нет. На юге (Хошимин, Фукуок) лучшая погода с декабря по апрель. В центре (Хойан, Дананг) — весна и лето. На севере (Ханой, Халонг) комфортнее всего весной и осенью.
Деньги: Вьетнамский донг (VND). Наличные широко в ходу, выгоднее везти доллары для обмена. Карты принимают в отелях и ресторанах, но на рынках — только наличные.
Поведение: В храмах и пагодах одежда должна прикрывать плечи и колени. Принимая или передавая что-то (особенно деньги), вежливо использовать обе руки.
Безопасность: Вьетнам считается безопасной страной, но в туристических местах стоит остерегаться карманников. Будьте внимательны при переходе дорог — движение мопедов хаотично, но поток предсказуем: переходите спокойно и уверенно.
Для первого знакомства: почему удобен пакетный тур?
Планировать такое многогранное путешествие самостоятельно — увлекательно, но требует времени. Пакетный тур — это самый комфортный способ для первого знакомства с Вьетнамом. Всё уже включено: перелёт, проживание в проверенном отеле, питание, трансферы, а часто и ключевые экскурсии. Это позволяет сосредоточиться на впечатлениях, а не на логистике. Вы гарантированно увидите главные «открыточные» места, такие как бухта Халонг, и при этом будете уверены в качестве услуг на всех этапах. Выбор для любого запроса: от тусовок до релакса
Курорты Вьетнама предлагают туры на любой вкус:
Для молодёжи и активного отдыха: Нячанг славится своими длинными песчаными пляжами, насыщенной ночной жизнью, аквапарком и дайвингом. Отели здесь часто работают по системе «всё включено» и предлагают большую территорию с развлечениями.
Для семей с детьми: Фукуок — идеальный выбор. Пологий заход в море, спокойная атмосфера, современные отельные комплексы с огромными бассейнами, аквапарками и анимацией. Многие туры на этот остров предлагают длительные, 10-14-дневные программы для неторопливого отдыха.
Для романтики и уединения: Курорты в окрестностях Хойана или Дананга сочетают близость к культурным достопримечательностям с тишиной и прекрасными пляжами. Можно выбрать тур с проживанием в бутик-отеле в колониальном стиле.
Остаётся только выбрать направление и доверить организацию профессионалам, чтобы ваш отпуск начался без стресса и сэкономил вам десятки часов на исследования и бронирования.
Вьетнам — это страна, которая заставляет забыть о шаблонах. Она может быть шумной и медитативной, древней и ультрасовременной, доступной и роскошной. Это путешествие, после которого возвращаются другим человеком — с багажом ярких контрастов и пониманием, что настоящая Азия гораздо многограннее, чем кажется.
Автор: Людмила Довголевская, владелец сети турагентств. Если у вас есть сложный вопрос по планированию путешествия, можете написать мне в Telegram для личной консультации. А актуальные подборки отелей во Вьетнаме с ценами и специальными условиями я регулярно публикую в нашем Telegram-канале — присоединяйтесь, чтобы не пропустить выгодные предложения!