Имбирные пряники к Рождеству

Дорогие друзья, сегодня мы приготовим вкусные имбирные пряники, которые повысят вам новогоднее и рождественское настроение.

Очень вкусные пряники, хоть и готовила первый раз все остались довольны. Решили, что это станет нашей новогодней традицией - готовить пряники к празднику

Нам понадобится:

Мука - 350 гр

Соль - щепотка

Сахар - 100 гр

Сливоч.масло - 100 гр

Яйцо -1шт

Имбирь - 1,5 ч.л.

Корица - 1ч.л.

Какао - 1 ч.л.

Мед - 2ст.л

Сода - 1 ч.л.

1.Масло взбить с солью и сахаром, затем добавить яйцо и взбить еще

2.Мед подогреть до жидкого состояния, добавить соду, перемешать и добавить к яичной смеси

3.Смешать - мука, корица, имбирь, какао, все перемешать и всыпать в яичную смесь, замесить тесто.

4.Убрать на 1-2 часа

5.Раскатать пряники 2-3 мм, выложить на пергамент, выпекать 5-6мин при t 180

Для украшения я брала готовую глазурь и готовые украшения.

Приятного аппетита!

Полное видео