Этот салат, идеальное сочетание насыщенного вкуса говядины, нежной текстуры красной фасоли и свежести овощей. Такой салат можно приготовить и подать не только на Праздничный стол, но и на ужин или обед. Простой в приготовлении с гармоничным сочетанием ингредиентов салат.
===================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина - 500 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Зелень по вкусу.
- Салат Айсберг - 300 гр.
- Фасоль красная консервированная - 220 гр.
- Лук красный - 1 шт.
- Томатный соус - по вкусу. (или майонез)
==================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Говядину предварительно отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать мелким кубиком, переложить в салатник.
2. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать мелким кубиком, добавить в салатник. Перемешать картофель с говядиной.
3. Красный лук нарезать на тонкие четвертинки, добавить в салатник.
4. Салат Айсберг нарезать крупным кубиком, переложить к остальным ингредиентам.
5. Зелень мелко порубить и добавить в салатник.
6. С консервированной красной фасоли слить жидкость, переложить красную фасоль в салатник. Хорошо перемешать все ингредиенты.
7. Добавить томатный соус или майонез по вкусу, еще раз хорошо перемешать. Салат готов.
Этот салат можно подавать как в тёплом так и в холодном виде. Он отлично сочетается с хрустящими гренками или питой. Экспериментируйте с ингредиентами, в такой салат можно добавить маслины или оливки, брынзу или сыр Фета, чтобы создать свой уникальный рецепт. Приятного аппетита.