Что понадобится: говядина — 400 г; лапша — 300 г; помидоры — 300 г; болгарский перец — 140 г; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; соль — 1 ч. л.; перец — ½ ч. л.; зира — 1 ч. л.; масло — 3 ст. л.; вода — 1,2–1,5 л. Как готовить: Обжарьте говядину в казане до корочки. Добавьте лук, морковь, перец, помидоры — тушите 5–7 мин. Приправьте, влейте воду, доведите до кипения. Томите 20–25 мин, добавьте чеснок. Отдельно сварите лапшу. Подавайте: лапша + мясо с овощами + бульон. Почему вкусно: Сытное блюдо с насыщенным бульоном и ароматными специями — как из ресторана!
Лагман в казане
Что понадобится:
говядина — 400 г;
лапша — 300 г;
помидоры — 300 г;
болгарский перец — 140 г;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
соль — 1 ч. л.;
перец — ½ ч. л.;
зира — 1 ч. л.;
масло — 3 ст. л.;
вода — 1,2–1,5 л.
Как готовить:
Обжарьте говядину в казане до корочки.
Добавьте лук, морковь, перец, помидоры — тушите 5–7 мин.
Приправьте, влейте воду, доведите до кипения.
Томите 20–25 мин, добавьте чеснок.
Отдельно сварите лапшу.
Подавайте: лапша + мясо с овощами + бульон.
Почему вкусно: Сытное блюдо с насыщенным бульоном и ароматными специями — как из ресторана!
