Статья не является рекламой и пропагандой курения табака и выложена в ознакомительных целях. Предназначена для лиц 18+
Внимание! Курение вредит вашему здоровью
Ориентальные табаки (от англ. Oriental — восточный) — группа сортов табака, которые исторически произрастали в странах Восточного Средиземноморья, на Балканах и в Причерноморье, то есть на территории бывшей Османской империи. Их также иногда называют турецкими.
Происхождение и распространение
До XVI века табак произрастал только в Северной и Южной Америке. Считается, что в Средиземноморье семена были завезены в XVI–XVII веках западноевропейскими торговцами, в том числе генуэзскими и венецианскими купцами, которые были заинтересованы в распространении культуры.
Исторической родиной ориентальных табаков считаются Турция, Греция, Кипр и Македония. Впоследствии они распространились в соседние страны с похожим климатом: Пакистан, Иран, Киргизию, Азербайджан, Молдову, Украину, Болгарию.
Культивировать восточные табаки начали в XVII веке в местности рядом с деревнями Йенидж и Кирджали в Болгарии.
Особенности
Ориентальные табаки относятся к той же группе, что и сорт Вирджиния, но отличаются меньшим содержанием сахара и более сильным ароматом. Своим ярко выраженным ароматом эти сорта обязаны засушливой почве, солнечному жаркому лету и не слишком дождливой осени. В таких условиях на табачных листьях для защиты от пересыхания нарастает особый восковой слой, в состав которого входят натуральные ароматические масла. Они и наделяют ориентальные табаки неповторимым ароматом и терпким вкусом.
Листья ориентальных сортов небольшие, от 2 до 20 сантиметров, округлой или стрельчатой формы. После сушки и ферментации они приобретают жёлто-зелёный, оливковый или золотисто-коричневый цвет.
Содержание никотина в ориентальных табаках обычно составляет 0,5–1,5%. В чистом виде их практически не курят из-за слабой крепости и сильного специфического аромата. Чаще их добавляют в табачные смеси в качестве «приправы».
История культивирования
Практически по всей территории бывшей Османской империи местное население — как мусульмане, так и христиане — довольно быстро сделало табак почти огородной культурой и повсеместно выращивало его для собственных нужд. Этим объясняется большое количество мелких локальных подвидов, часто носящих имя города или деревни, близ которой они исторически культивировались.
Судьба ориентальных табаков напоминает судьбу Вирджинии. Султан Мурад IV (а не Марат IV, как указано в некоторых источниках) был настроен категорически против употребления табака, считая его неугодным Аллаху и противоречащим Корану. Но экономические соображения и здравый смысл взяли верх — с 1667 года табак разрешили выращивать, употреблять и продавать, правда, под мощным налоговым гнётом.
Некоторые известные сорта
Самсун (Samsun). Классический ориентал, родом из Турции. Среднелистный, раннеспелый сорт. Сладкий с оригинальным ароматом.
Измир (Izmir). Один из самых известных восточных сортов табака. Очень сладкий и имеет лёгкий аромат. Используется для приготовления табачных смесей.
Басма (Basma). Считается самым ароматным табаком в мире. При курении вкус сладкий и мягкий. Содержание никотина — около 1%.
Дюбек (Dubek). Разновидность Басмы, выращивается в Македонии. Лист очень ароматный и сладкий.
Также среди ориентальных табаков популярны сорта Cavalla, Xanti, Mahala, Katerini, Bafra, Alkalam, Artvin, Tasova, Tokat, Duzce, Hendek, Balikesir, Edirne, Dubek, Mardin, Yayladag, Bitlis, Semdinli, Yenidje.
Использование
Ориентальные табаки часто входят в состав английских и шотландских табачных смесей для трубки, придавая им специфический аромат. В начале XX века в США нераспроданные запасы ориентальных табаков стали добавлять к местным сортам. Так появилась культовая «Американская мешка» (American Blend), которая до сих пор используется практически во всех сигаретах.
В трубочных и сигаретных табачных мешках чаще всего добавляют не какой-то конкретный сорт ориенталов, а композицию из разных сортов.
Подписывайтесь на канал, оставляйте свои комментарии и ставьте лайки. Донаты помогут развитию канала. Подписывайте на мой чат в телеграмм: