Подписывайся на канал и ставь лайк — здесь простая еда без лишних затрат и заморочек.
Полезный салат не обязан быть дорогим. Обычные продукты из ближайшего магазина легко собираются в ПП-блюда на каждый день без майонеза и лишних калорий.
Переходите в наш Telegram-канал: https://t.me/home_cooking_tg
Салат 1. Капуста, морковь и яйцо
Ингредиенты:
• Белокочанная капуста — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Йогурт натуральный — 2 ст. л.
• Соль
Способ приготовления:
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть. Яйца отварить, нарезать. Всё смешать, заправить йогуртом и посолить.
Подача:
Подходит как лёгкий ужин или гарнир.
Салат 2. Свёкла с чесноком
Ингредиенты:
• Свёкла — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Йогурт — 2–3 ст. л.
• Соль
Способ приготовления:
Свёклу отварить или запечь, остудить и натереть. Добавить чеснок, йогурт и соль, перемешать.
Подача:
Хорошо сочетается с мясом или рыбой.
Салат 3. Картофельный ПП с огурцом
Ингредиенты:
• Картофель — 2 шт.
• Свежий огурец — 1–2 шт.
• Лук — по желанию
• Йогурт — 2 ст. л.
• Горчица — ½ ч. л.
• Соль
Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать. Добавить огурец и лук. Заправить йогуртом с горчицей и солью.
Подача:
Сытный вариант для обеда без майонеза.
Салат 4. Чечевица с овощами
Ингредиенты:
• Чечевица — 80–100 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 1 ч. л.
• Соль, специи
Способ приготовления:
Чечевицу отварить до готовности. Морковь и лук слегка потушить. Смешать с чечевицей, добавить специи.
Подача:
Постный, сытный и богатый белком салат.
Салат 5. Творог с огурцом и зеленью
Ингредиенты:
• Творог 5% — 150 г
• Огурец — 1 шт.
• Зелень — по вкусу
• Йогурт или кефир — 1–2 ст. л.
• Соль
Способ приготовления:
Огурец нарезать, смешать с творогом и зеленью. Добавить йогурт и соль.
Подача:
Отличный вариант для ужина или перекуса.
Такие салаты доказывают простую вещь: ПП — это не про дорогие продукты, а про здравый смысл.