Любовь Казарновская – это не просто легенда оперной сцены, это человек, чья энергия и жизнелюбие поражают даже тех, кто привык видеть мир сквозь привычку и рутину. Народная артистка России, звезда Мариинского театра, Ла Скалы и Метрополитен-опера, она всегда выделялась не только своим голосом, но и стройной фигурой, которая в зрелом возрасте вызывает уважение и восхищение.
Любовь выросла в интеллигентной, но небогатой семье. Отец, генерал по профессии, внушил ей умение держать себя в любых ситуациях, а жизнь быстро научила преодолевать трудности и выходить победителем даже там, где казалось невозможным.
Сегодня, когда Любови уже за шестьдесят, она продолжает удивлять. Стройная, подтянутая, с энергией, которая иногда кажется неисчерпаемой, она сочетает высокий профессионализм с удивительной приземлённостью. Она умеет ценить простые радости, но при этом дисциплинированно поддерживает тело и здоровье.
Её секрет – это не чудо и не модная диета, а постоянство, внимательное отношение к телу и умение слушать себя. Она дважды боролась с лишним весом и оба раза побеждала.
Первое испытание пришло после рождения сына в 1989 году. Любовь поправилась почти на 30 килограммов. Для артистки оперной сцены это было непросто: сцена Метрополитен-опера требовала формы и выносливости. Благодаря железной воле и строгой диете она сбросила половину лишнего веса.
«Это был период напряжённой дисциплины», – вспоминает она.
Рацион состоял из фруктов, овощей, минеральной воды и травяного чая. Каждый день – борьба с соблазнами, каждый шаг – шаг к себе прежней.
Второй раз борьба с весом началась позже, когда Любовь разработала индивидуальный план, позволяющий поддерживать форму без фанатизма, но с умом и вниманием к телу.
Вот её основные правила, которые помогают оставаться в форме даже после шестидесяти:
1. Много есть – рано стариться. Отдавайте предпочтение продуктам с минимальной обработкой
Любовь советует включать в рацион свежие фрукты и овощи, тушёные и варёные блюда. Жареное оставлять для редких случаев. Она подчёркивает, что в возрасте за шестьдесят тело реагирует на любую пищу сильнее: лишний жир откладывается быстрее, обмен веществ замедляется, а иммунитет нуждается в поддержке.
«Природа даёт лучшие питательные вещества», – говорит она.
Исследования Гарвардской школы общественного здоровья показывают, что диета, богатая свежими фруктами и овощами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и замедляет процессы старения клеток.
Любовь советует есть сезонные продукты – они не только вкуснее, но и насыщены витаминами, которые организм легче усваивает. Яблоки и груши лучше чистить и есть сырыми или тушёными, а блюда с минимальной обработкой помогают поддерживать метаболизм и дарят лёгкость. Также она рекомендует включать в рацион зелёные овощи, богаты клетчаткой, которая помогает нормализовать работу ЖКТ.
«То, что мы едим, становится частью нас, – утверждает Любовь. – Не давайте телу мусор, дайте ему жизнь».
2. Регулярный режим питания
Любовь принимает два полноценных приёма пищи в день: плотный обед и лёгкий ужин за несколько часов до сна. Завтрак у неё простой – чай или кофе с сухофруктами и орехами, перекусы вне расписания исключены.
«Приём пищи по часам помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращает переедание», – объясняет она.
Исследование Университета Техаса показало, что регулярный режим питания уменьшает риск развития диабета второго типа и поддерживает уровень энергии на протяжении всего дня. Любовь считает, что привычка есть в одно и то же время даёт телу ощущение предсказуемости и безопасности, что особенно важно в зрелом возрасте.
Она отмечает, что нерегулярный приём пищи приводит к скачкам сахара, чувству усталости и желанию перекусить «всё и сразу». Постепенно тело привыкает к своему ритму, а мозг перестаёт требовать лишнего, объясняет Любовь.
3. Сочетайте белки с овощами и зеленью
Белки, будь то мясо или рыба, нужно есть вместе с овощами или зеленью, а не с крахмалистыми продуктами. Любовь подчёркивает, что такой баланс обеспечивает лучшее усвоение питательных веществ и даёт чувство лёгкости после еды.
«Овощи и зелень прекрасно дополняют белки, повышая их питательную ценность», – говорит Казарновская.
Исследования показывают, что сочетание белков с овощами снижает уровень воспаления в организме и поддерживает мышцы в тонусе, особенно после 50 лет. Любовь добавляет, что простые привычки, вроде добавления зелени в каждое блюдо, не требуют усилий, но дают заметный эффект на долгие годы. Также важно помнить: белки и крахмал вместе создают нагрузку на пищеварение, поэтому их раздельное употребление облегчает работу ЖКТ.
4. Ешьте в меру, но не отказывайтесь от радостей
Полностью запрещать себе любимые блюда нет смысла. Вареники, пирожные, пироги – время от времени можно, но маленькими порциями и с наслаждением.
«Я ем всё, но разумно и помалу. И стараюсь много двигаться – люблю ходить, дома делаю зарядку с элементами йоги. Вот и весь мой секрет», – делится Любовь.
Психологи отмечают, что полностью запрещая себе «вкусности», человек рискует впасть в переедание и чувство вины, что негативно сказывается на психическом и физическом здоровье. Она рекомендует осознанное питание: есть медленно, ощущая вкус и аромат, а не просто «запихивать» еду.
Любовь добавляет: маленькие радости – это тоже часть жизни, и их нельзя игнорировать, ведь удовольствие поддерживает мотивацию к здоровым привычкам.
5. Пейте много воды
Любовь начинает день со стакана тёплой воды с лимоном и выпивает около двух литров жидкости в день: воду, травяные чаи, минеральную воду.
«Вода – это эликсир жизни», – говорит она.
Исследования Университета Калифорнии показывают, что достаточное увлажнение снижает риск воспалительных процессов, улучшает метаболизм и поддерживает работу мозга.
Любовь подчёркивает: жажда часто маскируется под голод, поэтому вода помогает контролировать аппетит. Она советует пить медленно, маленькими глотками, чтобы вода лучше усваивалась и мягко выводила токсины. Кроме того, тёплая вода с лимоном активизирует пищеварение и заряжает энергией с утра, добавляет она.
6. Главное – постоянство
После сорока обмен веществ замедляется.
Любовь подчёркивает: «Частые изменения в рационе вызывают стресс у организма и могут привести к увеличению веса».
Исследования показывают, что стабильные привычки питания и режима сна снижают риск метаболических нарушений и способствуют долгожительству. Постоянство – это не скука, а уважение к себе и своему телу, считает Казарновская.
Она добавляет: постепенные изменения работают лучше резких диет и экспериментальных схем, которые организм воспринимает как стресс. Главное – дисциплина, внимание к себе, любовь к своему телу и готовность к маленьким, но постоянным шагам каждый день.
Любовь Казарновская о старении: «Старость – это дар, которого ты заслуживаешь», – повторяет слова Фаины Раневской.
И в её случае это правда: грация, сила духа, энергия и радость жизни не покидают её ни на мгновение.
«Ты можешь быть любой – сильной, мягкой, уставшей, радостной – главное, чтобы это была ты сама. И тогда возраст не имеет власти над твоей энергией», – добавляет Казарновская.
Её жизненная философия проста, но глубокая: здоровье, энергия, счастье – это постоянный выбор, внимание к себе и уважение к собственному телу. И, конечно, любовь к жизни, которая делает любое утро радостным и каждый день ценным.
Что думаете по этому поводу? Делитесь в комментариях!
Друзья, огромная благодарность тем, кто поддерживает канал донатами! Это не просто поддержка, а знак, что вам нравится канал. Это даёт силы создавать ещё больше полезного, интересного и качественного контента для вас!
Буду очень признательна, если вы поставите лайк, потому что это помогает каналу развиваться. Подписывайтесь на канал, здесь много полезного!